30 분 안에 접시에 담은 샐러드는 따뜻한 여름 저녁에 우리 모두가 원하는 바입니다. 어느 날 저녁 언제든지이 요리법이 번역됩니다. 따뜻한 Halloumi, 녹색 콩 및 감자 샐러드는 당신이 쉽고, 영양가 있고 빠른 조리법을 원할 언제든지 완벽하게 계산서를 적합합니다.
소금기가있는 키프로스 치즈는 영국에서 확고한 인기를 누리고 있으며 전 지방 공동체 에서뿐만 아니라, 요크셔의 한 작은 회사가 실제로 여기에 있습니다. 간단히 말해, 치즈는 질감과 맛 모두에서 그 다양성과 함께 그릴 아래서 함께 유지되는 방식으로 즐깁니다.
이 조리법은 신선한 녹색 콩 사용으로 아름답게 보완됩니다. 콩은 다른 재료의 측면 플레이어가 아닙니다.이 조리법에서 중심 단계에 들어갈 수 있습니다. 그들은 그것을받을 가치가있다.
필요한 것
- 새로운 감자 (얇게 썬 것) 1 컵 (200g)
- 녹색 콩 (트리밍) 1 컵 (200g)
- 엑스트라 버진 올리브 오일 4 큰술
- 적포도주 식초 1 큰술
- 세탁 한 1/2 컵 (55g) 베이비 케이 퍼
- 민트 (다진 것) 1 작은 뭉치
- 작은 가지 1 개 (다진 것)
- 검은 올리브 12 개 (돌로 만들어진 것)
- 1 컵 (150g) 체리 토마토 (반으로 자른)
- 소금 맛
- 후추 맛
- 올리브 오일 1 큰술
- 밀가루 2 큰술 (일반)
- 7oz (200g) Halloumi 치즈 (얇게 썬 것)
그것을 만드는 방법
얇게 썬 새 감자를 큰 냄비에 넣고 찬물로 덮고 바다 소금을 넣으십시오. 감자를 급하게 익히고 열을 약간 낮추고 감자가 익을 때까지 10-15 분 동안 끓인 다. 소쿠리를 통해 배수하고 한쪽으로 유지하십시오.
다른 스튜 냄비에서는, 끓인 소금물의 팬을 가져 오십시오. 손질 된 녹색 콩을 넣고 2 분 동안 바로 요리하십시오.
소쿠리를 통해 물기를 마시고 한쪽으로 계속하십시오.
중간 크기의 그릇에 엑스트라 버진 올리브 오일과 식초를 섞은 다음 케이 퍼와 잘게 잘린 박하와 딜을 넣습니다.
이 혼합물에 감자와 콩을 넣고 체리 토마토를 자릅니다. 철저하게 저어 채소가 코팅되었는지 확인하고 소금과 후추로 맛을내어 한쪽에 보관하십시오.
중간 스틱이 아닌 프라이팬에서 기름을 뜨겁지 만 불타 지 않게 가열하십시오.
밀가루에 소금과 후추를 함께 쳐서 맛을 낸다.
슬라이스로 슬라이스하고, Halloumi를 밀가루에 양면에 담그고 과도한 밀가루를 부드럽게 제거하십시오. 황금빛 갈색이 될 때까지 양쪽에서 호로 우미 조각을 부드럽게 요리하십시오. 치즈를 너무 많이 먹지 않도록주의하십시오. 또는 너무 고온의 기름으로 요리하면 치즈가 될 수 있습니다.
치즈를 부엌 종이 위에 놓아 배수하고 파삭 파삭 한 것을 돕습니다.
샐러드에 halloumi를 넣고 부드럽게 섞은 다음 4 장으로 나눕니다. 즉시 서빙하십시오.
할아버지 치즈는 무엇입니까?
Halloumi 치즈는 대부분의 주요 슈퍼마켓에서 널리 판매되고 판매됩니다. About.com의 채식 전문가 : Halloumi는 전통적으로 키프로스의 그리스 섬에있는 양의 우유로 준비되어 있습니다. Halloumi는 렌넷이없는 연약한 두부 모양의 치즈로 렌트를 먹지 않는 채식주의 자에게 안전합니다.
영국식 완두콩과 콩에서 추출한 조리법
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 535 |
| 총 지방 | 34 g |
| 포화 지방 | 8 g |
| 불포화 지방 | 21 g |
| 콜레스테롤 | 49 mg |
| 나트륨 | 755 mg |
| 탄수화물 | 35 g |
| 식이 섬유 | 7 g |
| 단백질 | 20 g |