매년 추수 감사절에, 우리는 크림 한 으깬 감자의 큰 사발을 만들고, 매년, 그들은 거의 그대로 남아 있습니다. 왜냐하면 ... 먹기! 오, 주말 먹다 남은 음식의 일부로 감자가 먹어 치우지 만, 먹거리는 첫 번째 저녁 식사에서 결코 살아남을 수 없습니다.
그리고 우리 집에서 아무도 새에서 나오는 것을 조금도 원하지 않습니다. 아, 아니, 여기 주위에 채워 넣는 것이 별도의 반찬으로 대량 생산해야합니다. 그래서 평온을 유지하고 사람들이 포크로 찔 리게되는 것을 피하기 위해 추가적인 먹거리를 먹기 위해 우리는 일반적으로 그것을 개별적인 부분으로 만듭니다. 당신은 귀여운 작은 비어있는 스쿼시 그릇에서 그것을 제공 할 필요는 없지만 우리는 약간 공상에 들기로 결정했습니다. 왜냐하면 ... 추수 감사절!
필요한 것
- 2
- 도토리 스쿼시 , 반으로 세로로 자른 것
- 올리브 오일 또는 카놀라유 1 큰술
- 2 컵 빵 조각 (빵 선택)
- 1 양파, 껍질을 벗기고 diced
- 2 컵의 닭고기 주식 (이 채식주의자를 계속 지키고 싶다면 식물성 원료를 사용할 수도 있음)
- 1 개의 스틱 (8 큰술) 무염 버터
- 찻 숱가락 1 작은 술 신선한 로즈마리 잘게 썬 것
- 1 작은 술 다진 신선한 백리향 잎
- 1 찻 숱가락 다진 신선한
- 세이지
- 찻 숱가락 1 작은 파슬리 다진
- 1/2 컵 슬라이스 아몬드
- 1/2 찻 숱가락
- 자아 타르 조미료
- 맛을 내기 위해 소금과 후추
그것을 만드는 방법
- 오븐을 400 도로 예열하십시오.
- 도토리 스쿼시를 반으로 세로로 자르고 종자를 퍼덕 거리십시오. 네 개의 보트 모양의 조각이 있어야합니다. 양피지로 일렬로 세워진 과자 굽는 판에두고 스쿼시가 포크 부드러울 때까지 20 분 동안 오븐에서 구우십시오.
- 요리 된 스쿼시를 차게하여 베이킹 시트에 빵 조각을 식혀 펼칩니다. 약 10 분 동안 또는 큐브가 가볍게 토스트 될 때까지 오븐에서 굽습니다.
- 대형 프라이팬이나 주철 팬에 버터 2 큰술을 추가하십시오. diced 양파를 넣고 중간 열에 반투명까지 약 10 분 정도 볶습니다.
- 양파가 sauteing 동안, 버터의 녹을 허용, 냄비와 열에 버터의 닭고기 주식과 나머지 6 큰술을 추가합니다.
- 도토리 스쿼시에서 요리 된 고기를 껍질을 벗기고 껍질로 사용하기 위해 피부에 충분히 둡니다. 스쿼시와 구운 빵 조각을 큰 그릇에 넣으십시오. 따뜻한 닭고기와 버터 스톡에 양파와 국자를 넣고 저어주세요. 포크로 뭉치 게하고 빵이 액체를 흡수하는지 확인하십시오. 로즈마리, 백리향, 샐비어, 파슬리, 아몬드를 저어주세요. 자아 타르, 소금 및 후추로 계절을 정하십시오.
- 비어있는 각 도토리 스쿼시 껍질에 새우를 얹어서 사용하기 전까지 냉장 보관하거나 약 15 분 동안 오븐으로 돌아가서 맛이 뭉쳐서 열을 가하기 위해 다시 채 웁니다. 스쿼시 그릇을 그냥 버리고 대형 캐서롤 접시 또는 개별 라킨으로 넣을 수도 있습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 430 |
| 총 지방 | 37 g |
| 포화 지방 | 16 g |
| 불포화 지방 | 15 g |
| 콜레스테롤 | 61 mg |
| 나트륨 | 392 mg |
| 탄수화물 | 20 g |
| 식이 섬유 | 5 g |
| 단백질 | 10 g |