미니 머핀은 환상적이며 소형 블루 베리 머핀 이 최고입니다. 그들은 처음부터 쉽게 만들 수 있고 한 입 크기의 형태로 저항 할 수 없습니다.
이 작은 머핀은 소풍, 간식 및 작은 손을 위해 중대하다. 그들은 바쁜 엄마들과 아빠들에게 학교 앞에서 모든 사람들을 먹이려고 노력하는 데 약간의 압박감을 줄 수있는 이상적인 아침 식사 옵션입니다.
섞기까지 몇 분이 걸리고 빵을 만들기까지 30 분 미만이 소요됩니다.
필요한 것
- 2 컵 다목적 밀가루 (체로 쳐진)
- 베이킹 파우더 4 작은 술
- 소금 1/2 작은 술
- 1/2 컵 설탕
- 1/4 컵 버터 (또는 마가린, 연화)
- 1 달걀 (가볍게 구타)
- 우유 1 컵
- 1 컵
- 블루 베리
그것을 만드는 방법
- 24 컵 미니 머핀 주석을 칠하십시오.
- 오븐을 400F로 예열하십시오.
- 중형 사발에서는 가루, 베이킹 파우더 , 소금 및 설탕을 함께 체로 치십시오.
- 부드럽게 한 버터를 안으로 섞으십시오.
- 별도의 작은 그릇에 달걀을 가볍게 치십시오.
- 계란 그릇에 우유를 부어 넣고 저어줍니다.
- 밀가루 혼합물이 젖기 시작할 때까지 젖은 혼합물 을 마른 혼합물에 저어 준다.
- 블루 베리를 접으십시오.
- 배터를 머핀 컵으로 숟가락 씩 두어 각 컵을 2/3 씩 채 웁니다.
- 머핀이 황금 갈색이고 해면질을 느낄 때까지 25 분 동안 구우십시오.
- 숟가락으로 깡통에서 머핀을 제거하고 차게하십시오.
- 따뜻하게 또는 차가운 버터로 제공하십시오.
빠른 팁 : 최고의 머핀 을 굽는 한 가지 트릭은 오븐을 뜨겁게 준비하여 배터를 섞는 즉시 마실 수 있도록하는 것입니다. 일단 젖고 건조한 성분이 함께 오면, 베이킹 파우더는 작동하기 시작하고 당신은 쉬지 않고 있습니다. 이것은 가능한 한 빨리 작업하기를 원할 한 단계입니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 75 |
| 총 지방 | 3g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 41 mg |
| 나트륨 | 181 mg |
| 탄수화물 | 9 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 2 g |