아이스크림 빵 만드는 법

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아이스크림 빵 만드는 법

아이스크림 bombe는 손님을 감동시킬 수있는 단순하고 계층화 된 아이스크림 요리입니다. 함께 쓰는 것이 얼마나 단순한 지 말하지 마십시오. 좋아하는 상점에서 구입 한 아이스크림과 셔벗을 사용하여 만들 수도 있습니다. 여기, 우리는 내가 좋아하는 망고 셔벗 과 함께 초콜릿과 딸기 아이스크림을 사용했지만, 당신이 좋아하는 맛의 조합을 실험해볼 수 있습니다. 결국, 최고의 요리법은 개인화하기 쉬운 것들입니다!

장비 모으기 : 스테인리스 스틸 또는 파이렉스 (Pyrex)와 같은 3 개의 냉동고 안전한 그릇이 필요합니다. 가장 큰 것은 2 ~ 2.5 쿼트이어야하고 나머지 두 개는 그 안에 중첩되어야합니다. 주걱, 플라스틱 포장, 아이스크림 또는 셔벗 세 가지 맛이 필요합니다.

이 아이스크림 빵은 우리가 초콜릿과 딸기 아이스크림과 함께 망고 셔벗을 센터에 사용했습니다. 과일 셔벗은 그런 진동하는 색깔이 있기 때문에 중대한 선택이다.

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너의 아이스크림 Bombe 시작하기

시작하기 전에 아이스크림의 첫 번째 맛을 약 30 분 동안 냉장고에서 부드럽게 만드십시오. 아이스크림을 잘 휘저어주고 뻣뻣한 주걱을 사용하여 아이스크림을 가장 큰 그릇 양쪽에 골고루 뿌린다.

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짝수 아이스크림 레이어 만들기

두 번째 용기의 바깥 쪽을 플라스틱 포장으로 감 쌉니다. 그릇을 아이스크림에 단단히 눌러 균일 한 층을 만듭니다.

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아이스크림을 단단히 고정시킬 때까지 고정 시키십시오.

두 번째 그릇을 첫 번째 그릇 안쪽에 놓고 냉동실에 담을 때까지 놓습니다. 그 사이에 아이스크림의 두 번째 풍미를 냉장고에 넣어 부드럽게합니다.

09 년 5 월

Bombe에 두 번째 아이스크림 풍미 추가

첫 번째 아이스크림이나 셔벗의 두 번째 풍미를 퍼지면서 플라스틱 랩으로 가장 작은 그릇의 바깥 쪽을 감싸고 균일 한 층을 만들기 위해 단단히 눌러서 과정을 반복합니다. 두 번째 취향을 고정하려면 고정하십시오.

아이스크림의 최종 향을 냉장고에 넣어 약 30 분 동안 부드럽게합니다.

06 년 6 월

세 번째 및 마지막 아이스크림 풍미 추가

사발을 제거하고 아이스크림 또는 셔벗의 마지막 풍미를 가진 잔여 공간을 채우십시오. 완전하게 설정할 수 있도록 적어도 한 시간 동안 냉동실로 돌아가십시오.

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뜨거운 물을 사용하여 몸을 푸십시오

싱크대를 뜨거운 물로 채 웁니다. 조심스럽게 사발을 물에 10 초 동안 담그십시오. 당신은 아이스크림 bombe의 가장자리를 녹여서 그릇에서 풀어 내려고합니다.

08 년 9 월

플레이트에 아이스크림 빵을 뒤집기

당신이 뜨거운 물에 담그면 즉시 접시에 그릇을 뒤집어. 아이스크림을 그릇에서 분리하는 데 작은 주걱이나 칼을 사용해야 할 수도 있습니다.

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아이스크림 빵 슬라이스 및 서브

마지막으로 단단히 고정 시키려면 아이스크림을 냉동실에 돌려 놓으십시오. 무겁고 예리한 나이프를 사용하여 빵처럼 빵을 조각냅니다. 좋아하는 소스, 신선한 휘핑 크림 또는 민트 장식으로 접시를 장식하거나 그대로 살수 있습니다.

팁 및 변경

• 당신이 즐길 수있는 세 가지 아이스크림 맛을 사용할 수 있지만 대조적 인 색상을 가진 것을 선택하십시오. 밝은 셔벗은 당신의 아이스크림 bombe를 아름답게 할 것이다! 나는 대담한 풍미와 색상을 위해 망고 또는 라즈베리 셔벗을 사용하는 것을 좋아합니다.
• 프레젠테이션을 마칩니다. 세 번째 풍미를 추가 한 후 첫 번째 풍미의 마지막 층을 빵빵 바닥에 펼쳐서 아이스크림 빵빵에 대한 다른 모양을 만듭니다. 그것이 그릇에서 그것을 분리하기 전에 그것을 완전히 동결하는 것을 잊지 마십시오.
• 디저트에 케이크를 조금 추가하십시오. 더 호기심을 자극하는 경우에는, 빵빵의 바닥 전체에 얇은 아이스크림 층을 깔고 그 위에 케이크 층을 누르십시오. 인스턴트 아이스크림 케이크!