이 빠르고 쉬운 타파는 지중해의 풍미와 밝은 색상을 식탁에 선사합니다. 마늘과 햇볕에 말린 토마토를 함께 볶은 다음 껍질을 벗긴 새우와 섞어 신선한 바질을 뿌린다. 소박한 빵 과 함께 제공하십시오. 이 왕성한 요리는 친구 및 가족과 공유하거나 다음날 남은 음식으로 다시 데우기에 적합합니다.
필요한 것
- 1 파운드 생
- 새우
- 정향 3 종
- 마늘
- 1/4 c.
- 신선한 바질
- 4 큰술 처녀
- 올리브유
- 1/2 c.
- 기름에 햇볕에 말린 토마토
- 소금 맛
그것을 만드는 방법
- 새우를 껍질을 벗기고 헹구고 두드려 건조시킵니다. 따로.
- 바질 잎을 자르고 따로 보관해라.
- 마늘을 껍질을 벗기고 자릅니다. 작은 프라이팬에 올리브 오일을 붓고 배지를 가열하십시오. 뜨거울 때 냄비에 마늘을 넣고 자주 볶습니다.
- 토마토를 넣고 2 ~ 3 분 동안 계속 볶습니다. 팬에서 토마토와 마늘을 제거하고 오일을 남겨 둡니다.
- 냄비의 열을 중간 높이로 올리십시오. 새우를 같은 기름에 담아 요리 될 때까지 분홍색으로 변합니다. 냄비와 마늘에 마늘과 토마토를 반환합니다.
- 다진 바질을 넣고 1 분 동안 요리하십시오. 빵으로 즉시 제공하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 308 |
| 총 지방 | 15 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 10 g |
| 콜레스테롤 | 227 mg |
| 나트륨 | 685 mg |
| 탄수화물 | 15 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 30 g |