사탕무가 모든 야채의 가장 높은 천연 당 함량을 가지고 있다고 생각할 때 - 기적적으로 열량이 낮습니다. - 스무디와 생 주스에서 사용하십시오. 사실,이 어두운 사랑은 엽산의 훌륭한 원천이며 망간과 칼륨 함량이 높습니다. 배는 섬유질, 비타민 C, 구리 함량이 높으며 무의미한 단맛이 아름답게 사탕 무우의 땅을 균형을 이룹니다. 이 조리법에는 값 비싼 느린 과즙 짜는기구가 필요하지 않습니다. 일반 블렌더 또는 푸드 프로세서는 정상적으로 작동합니다. 우리의 빨간 스무디는 세련된 설탕을 자르려고하거나 유당 이없는 음식이나 글루텐이없는 음식을 먹는다면 이상적입니다.
이 비트 및 배 스무디 제조법은 원래 Food for the Soul 요리 책에서 가져온 것으로 원본 네덜란드어에서 영어로 번역되었으며 발행인의 허락하에 재 인쇄되었습니다.
필요한 것
- 신선한 생 비트 2 개
- 배 4
- 벌꿀 6 큰술
- 레몬 2 개 (주스 전용)
- 1 1/4 컵 (300 ml) 냉수
- 얼음 조각 또는 작은 얼음 조각 (선택 사항)
그것을 만드는 방법
- 사탕무와 배를 씻고 껍질을 벗기십시오.
- 잘게 썰어 사탕을 치고 배를 작은 조각으로 자른다.
- 잘게 잘린 비트와 잘게 잘린 배를 블렌더에 넣고 혼합하여 맥스를 만듭니다. 꿀, 레몬 주스, 물, 얼음 약간을 넣으십시오 (사용하는 경우). 매끄럽고 거품이 될 때까지 혼합하십시오.
- 즉시 서빙하십시오.
팁 : 이 제조법의 채식주의 자 버전을 만들려면 아가베 시럽 을 달아서 간단하게 만드십시오. 물론 갈색 설탕을 사용하여 단맛을 더할 수도 있습니다.
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