마늘과 바질의 간단한 조합은이 맛있는 닭고기를 맛 보았습니다. 오븐에서 준비하고 구워 먹기가 쉽고 소란스러운 로스트 치킨입니다. 인상적인 프레 젠 테이션을 위해 피부 밑에 몇 가지 전체 바질 잎을 넣어. 구운 감자 와 좋아하는 야채 반찬 으로이 로스트 치킨을 제공하십시오.
필요한 것
- 닭고기 구이 1 개 (약 4 ~ 5 파운드)
- 2 작은 술 올리브 오일 (
- 여분 처녀 )
- 2 개의 정향 나무 마늘 (분쇄되고 정밀하게 다진)
- 1 개의 힙 스푼 신선한 바질 (다진 것)
- 소금 1 / 4 찻 숱가락
- 대쉬 후추
- 레몬 1 개 (컷, 캐비티 용)
- Optiona : 바질 잎 4 개
그것을 만드는 방법
- 포일로 로스팅 팬을 정렬하십시오. 열 오븐에서 350F.
- 닭고기를 구이 팬에있는 랙에 놓거나 닭고기 밑에 몇 개의 셀러리 리브 또는 당근 막대기를 배열하여 냄비 바닥과 냄비에 떨어 뜨리지 않도록하십시오. 레몬 조각을 닭의 구멍에 넣으십시오.
- 작은 그릇에 기름, 마늘, 다진 바질, 소금, 후추를 넣으십시오. 닭고기의 피부 아래에 붙여 넣고 문질러서 섞으십시오.
- 원하는 경우 닭의 피부 아래에 몇 개의 바질 잎을 놓습니다.
- 허벅지의 가장 두꺼운 부분에 삽입 된 오븐 탐침 또는 즉석 판독 온도계에서 파운드 당 약 20 분 동안 또는 적어도 165 ° F로 굽습니다.
시도 할 것이다 더 맛있은 닭 조리법
- 허벅지 구이 치킨
- 빠른 Pesto 구운 치킨
- 오렌지 구운 닭
- 타라곤과 골브렛 치킨
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 932 |
| 총 지방 | 52 g |
| 포화 지방 | 14 g |
| 불포화 지방 | 21 g |
| 콜레스테롤 | 316 mg |
| 나트륨 | 301 mg |
| 탄수화물 | 9 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 101 g |