콜린 (Colleen)에게 버터 밀크 치킨에 대한 풍미 가득한 조리법을 알려 주신 덕분입니다. 이 요리는 빠르고 쉽게 조리 할 수 있으며 훌륭한 가족 식사를 제공합니다.
분할 된 닭 가슴살 (bone-in)은 그림으로 찍은 요리법에 사용되었으며, 식물성 기름 몇 스푼으로 먼저 .아 먹었습니다. 뼈없는 닭 가슴살을 사용하는 경우 닭 가슴살의 크기에 따라 굽는 시간을 30 분에서 45 분 정도로 줄이십시오. 또는 요리법에 닭 허벅지 를 사용하십시오.
지나치게 익힌 음식을 피하려면 신뢰할 수있는 인스턴트 식품 온도계로 닭고기를 확인하십시오. 닭고기의 최소 안전 온도는 165F입니다.
참고 사항
파삭 파삭 한 오븐 튀겨 진 닭 허벅 다리 또는 다리
간단한 오븐 튀긴 닭 가슴살 마늘
필요한 것
- 닭고기 가슴살 4 개, 뼈없는 (또는 뼈가 있음) (팁 참조)
- 1 1/2 컵 버터 밀크
- 3/4 컵
- 다목적 밀가루
- 소금 1/2 작은 술
- 찻 숱가락 1 / 4 작은 술
- 1/4 컵 버터
- 버섯 수프 응축 크림 1 캔 (10 3.4 온스)
그것을 만드는 방법
- 오븐을 425F로 가열합니다.
- 버터를 9 x 13 x 2 인치 베이킹 팬에 넣고 버터가 녹을 때까지 오븐에 넣으십시오.
- 얕은 그릇에 버터 밀크 1/2 컵을 붓습니다.
- 넓고 얕은 그릇에 밀가루와 소금, 후추를 넣으십시오.
- 닭고기를 버터 밀크에 담근 다음 밀가루 혼합물에 넣고 잘 섞으십시오. 닭고기를 베이킹 팬에 놓으십시오 (피부가있는 닭고기 뼈를 사용하는 경우 피부면을 위로 정렬하십시오).
- 30 분 동안 밝혀진 425 F에서 닭고기를 굽습니다. 돌리고 더 오랫동안 15 분 동안 구우십시오. 닭 조각을 다시 켜고 열을 375F로 줄이십시오.
- 그릇에 버터 밀크 1 컵과 버섯 수프 응축 크림을 넣고 닭 위에 붓는다. 15 분 더 오래 구우십시오.
- 플래터에 요리 한 닭을 배열하십시오. 냄비에 소스 혼합물을 저어서 닭 위에 숟가락.
팁
- 파삭 파삭 한 피부의 경우, 피부가있는 닭뼈가 제빵되기 전에 잠깐 튀길 수 있습니다. 중간 열에 약 4 큰 스푼의 식물성 기름을 데운다. 약 5 ~ 7 분 동안 닭고기, 피부면을 아래로 향하게하여 요리 한 다음 갈색으로 변합니다. 베이킹 팬에 닭고기를 올려 놓고 레시피를 계속하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 1452 |
| 총 지방 | 88 g |
| 포화 지방 | 29 g |
| 불포화 지방 | 34 g |
| 콜레스테롤 | 459 mg |
| 나트륨 | 847 mg |
| 탄수화물 | 21 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 136 g |