렌즈 콩 파테 조리법

refried 콩 잊어 버리고이 맛있는 완전 채소 렌즈 콩 요리법, 렌즈 콩, 마늘, 양파로 만든 전채 스프레드를 시도하십시오.

구운 빵 빵이나 크래커로 다음 파티에 제공하십시오.

필요한 것

큰 스튜 냄비에서 마가린에 감미로운 양파 와 마늘 을 부드러운 열매가 될 때까지 저열로 가볍게 발라줍니다.
검은 후추 와 함께 계절. 렌즈 콩을 넣고 데울 때까지 데우십시오.
렌즈 도가니를 금속 절단기가 달린 음식물 그릇에 긁어 낸다. 매끄러운 때까지 처리하고 필요하면 물을가합니다. 결합 할 때까지 식초와 맥박을 첨가하십시오.
구운 빵 반주 또는 풍미있는 크래커로 상온에서 렌즈 콩 파테를 제공하여 맛있는 채식 전채로 모든 사람에게 어필 할 수 있습니다.

프랑스 단어 pâté 가 "e"를 강조하면 "붙여 넣기"를 의미합니다. "e"를 강조하지 않으면 파이를 의미합니다. 그것은 큰 차이입니다.

악센트가있는 철자로 표기된 pâté는 풍미가 부드럽고 펼쳐지거나 프랑스 국가와 같은 덩어리 형태로 만들어 질 수있는 잘게 잘린 육류를 가리 킵니다.

돼지 고기, 송아지 고기, 햄, 간, 생선, 가금류, 게임 및 야채로 만들 수 있습니다. 때때로 그들은 빵 껍질에서 요리되고 다른 시간에 그들은 뚱뚱한 또는 베이컨의 끈으로 일렬로 세워진 terrines에서 구워진다.

파 테스는 따끈 따끈하거나 추울 수 있으며 일반적으로 첫 번째 코스 (특히 따뜻한 파테의 경우)로 제공되거나 다른 카나페 또는 전채 요리와 함께 트레이에 전채로 전달됩니다.

계란, 너트 및 버섯 파테 레시피 : 이 야채 버전은 식품 가공 업체에서 빠르고 쉽게 채찍질됩니다. 그것은 락토 오보 채식주의자를 위해 중대하다. 그러나 그것은 모두를 즐겁게해야한다.
Herbed Pâté 레시피와 원시 채식주의 자의 박제 버섯 : 호두, 브로콜리, 소나무 견과류, 붉은 양파 및 셀러리의 원시 채식주의 자를 채우는 대형 cremini 또는 버튼 버섯 재료.
원시 채식주의 자 Sundried 토마토 Olive Pâté Recipe : 이것은 아마 크래커 , 날 피자 껍질, 날카로운 빵에 뿌려 지거나 신선한 채소에 찍어 먹을 수 있습니다. 해바라기가 여기에 사용되었지만 대신 다른 젖은 견과 또는 씨를 대신 할 수 있습니다.

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)