중국인들은 수천 년 동안 차를 마시고 있으며, 차를 마시는 것은 매우 건강한 생활 방식이라고 일반적으로 생각됩니다. 최근 의학 연구에 따르면 마시는 차는 정기적으로 LDL 콜레스테롤 (LDL 콜레스테롤이라고도 함)을 낮추고 심혈관 질환, 암 및 뇌졸중 위험을 줄이고 당뇨병을 예방하고 신진 대사와 면역 체계를 개선하는 데 도움이됩니다. 연구를 바탕으로 알츠하이머 병을 앓을 가능성을 줄이기 위해 마시는 것이 좋습니다.
그러나 사람들은 차가 가장 건강에 좋은지 궁금 할 것입니다.
John Weisburger 박사는 녹색 또는 홍차 이건간에 어떤 종류의 차가 카멜리아 신 넨시 (Camellia Sinensis)와 같은 식물에서 나왔다고 제안했습니다. 검은 색과 초록색 차의 실제 차이점은 그들이 만든 방식 때문입니다. 홍차는 발효로 만들어 지지만 녹차는이 과정을 거치지 않습니다. 발효 과정에서 발효 과정으로 인해 차의 많은 자연적인 혜택을 줄이거 나 손상시킬 수 있습니다.
최근의 연구에 따르면 홍차에는 테플 잎과 테 루브 리그가 포함되어있어 인체에 매우 좋으며 건강을 향상시킬 수 있지만이 연구는 여전히 더 많은 발전을 기다리고 있습니다.
최근의 또 다른 연구에 따르면 발효에 의해 가공 된 식품은 에틸 카보네이트 (우레탄이라고도 함)라는 물질을 생성 할 수 있습니다. 세계 보건기구 (WHO)와 국제 암 연구기구 (WHO)는 에틸 탄산염이 암을 유발할 수 있다고 생각하므로 녹차가 흑인보다 건강하다는 의견을 제시합니다.
그러나 무엇을 상관없이, 나는 항상 당신이 먹거나 마시는 것에 관계없이, 항상 적당히 모든 것을 소비한다고 권고합니다. 세계에는 완벽한 음식이 없으며 돌파구를 기다리고있는 많은 의료 유형이 아직도 있습니다. 녹차조차도 건강 상 위험과 문제를 일으킬 수있는 카페인이 함유되어 있습니다.
홍차 연구
네덜란드 국립 보건 건강 연구소 (NHI)가 주도한 이전 연구는 홍차의 섭취와 뇌졸중의 감소 된 변화 사이의 연관성을 발견했다. 연구자들은 항산화 효과가있는 식물성 영양소 인 플라보노이드가 많은 식품의 건강상의 이점을 조사한 연구 결과를 조사했습니다. 일부 플라보노이드는 청과에서 얻었지만 70 %는 홍차에서 나왔습니다. 이 연구는 15 년 동안 552 명의 남성을 조사했습니다. 연구자들은 홍차의 플라보노이드가 뇌졸중과 심장 발작을 일으킬 수있는 "나쁜"콜레스테롤 인 LDL 생성을 감소 시키는데 도움이된다고 결론 내렸다. 또한 하루에 4 잔 이상의 홍차를 마신 남성은 하루 2 ~ 3 잔만을 마신 남성보다 뇌졸중 위험이 유의하게 낮았다.
녹차 정보
녹차에는 다양한 질병을 치료할 수있는 의약 적 성질을 지닌 항산화 EGCG가 들어 있습니다.
녹차에는 카페인이 포함되어 있습니다. 카페인은 더 나은 기분과 집중력을 포함하여 뇌 기능을 향상시키는 것으로 알려진 흥분제입니다. 카페인 함량이 커피만큼 강하지는 않지만 녹차에는 뇌 기능을 향상시키고 불안을 감소시킬 수있는 아미노산 L- 테아닌이 들어 있습니다.
녹차를 규칙적으로 섭취하면 지방을 연소시키고 신체 활동을 향상시킬 수 있습니다.
녹차는 치아에 좋습니다. 녹차에 함유 된 카테킨은 입안의 박테리아를 죽일 수 있으며 인플루엔자를 예방 하는데도 도움이됩니다.
일본의 성인 40,530 명을 대상으로 한 연구에서 5 잔 이상의 녹차를 마시는 사람들은 10 년 동안 사망 할 확률이 훨씬 적었다. 모든 원인에서 평균적으로, 사망 확률은 여성의 경우 23 %, 남성의 경우 12 %였다.
녹차 건강 혜택에 대한 더 자세한 정보는이 기사 " 녹차 건강 혜택 "을보십시오.
리브 완 편집자