럼 & 콜라는 믿을 수 없을만큼 간단하면서도 만족스러운 칵테일입니다. 이 인기있는 음료를 혼합하는 것에 대해 알아야 할 모든 것이 그 이름에 있습니다. 맞습니까? 그것이 사실이지만, 가장 쉬운 혼합 음료 조차도 약간 더 좋게 (또는 더 나쁘게) 만들어 질 수 있으며 종종받는 것보다 더 많은 주목을받을 자격이 있습니다.
가장 기본적인 수준에서 럼 & 콜라는 얼음이 가득 찬 큰 유리에 좋아하는 럼주 를 부어 넣는 것처럼 간단 합니다 . 그것은 콜라 (코카콜라는 선택의 소다)와 석회 쐐기로 마무리됩니다. 그러나 많은 술꾼들이 증명할 수 있듯이, 나쁜 럼 & 콜라를 얻는 것은 너무 쉽습니다.
필요한 것
그것을 만드는 방법
- 럼을 얼음으로 채워진 하이볼 유리에 붓으십시오.
- 콜라로 최고.
- 라임 쐐기로 장식하십시오.
럼 & 콜라에 대한 빠른 역사
럼 & 콜라는 인기있는 쿠바 음료의 미국화 버전입니다. 쿠바 리브레 ( Cuba Libre)는 석회가 들어있는 음료와 같은 음료이며 1900 년경에 발명 된 것으로 알려져 있습니다. 미국 해안에 도착했을 때, 조금 게으르고 석회가 떨어졌습니다.
1940 년대에이 음료는 너무 인기가있어서 Andrews Sisters는 칼립소 노래 "Rum and Coca Cola"를 녹음했습니다 .
그것은 곧 "Boogie Woogie Bugle Boy"바로 뒤에서 가장 큰 히트 곡 중 하나가되었습니다.
어떤 바에 들어가서 클래식 럼 & 콜라를 주문할 수 있습니다. 가장 중요한 부분은 당신이 (또는 어쨌든 희망을) 좋은 음료 인 것에 의지 할 수 있다는 것입니다.
큰 럼 & 코크를 만들기를위한 팁 - 비율
럼 & 콜라가 종종 나 빠지게되는 곳은 두 성분의 비율입니다. 바텐더 (프로와 아마추어 모두)가 일반적으로 맛의 균형에 대한 필요성을 기각 하는 것은 쉬운 음료입니다. 그 결과 술에 "탄"되거나 탄산 음료에 너무 달콤합니다.
술꾼이 나쁜 럼 & 콜라를 '고치려고'할 때 문제가 실제로 발생합니다. 너무 자주, 그들은 그들이 그것을 맛볼 수 없기 때문에 그들이 충분한 럼을 부어주지 않는다고 느낀다. 그래서 그들은 또 다른 발사를 더한다. 지금 그들은 럼의 두 배 탄을 가지고 있고 콜라의 다른 튀김이 추가되지 않는 한, 음료는 너무 강하고 "탄다". 술 마시고 싶으면 좋지만 좋은 술을 맛보고 싶으면 좋지는 않습니다.
럼 & 콜라의 가장 좋은 비율은 무엇입니까? 일반적으로 대부분의 술꾼은 1 : 2 또는 1 : 3의 비율로 가장 맛이 좋으며 선택하는 럼에 따라 다릅니다. 매운 럼주로 1시 3 분을 고수하고 향신료가 음료를 압도하지 않도록하십시오. 가벼운 럼주로 , 더 강하게 1 : 2로 가십시오.
- 1 : 2로 부어서 고전적인 스타일의 Rum & Coke를 만듭니다. 이것을 평균 10 온스짜리 하이볼 글라스로 만들려면 럼 2 온스와 콜라 4 온스를 부어주세요.
- 우리는 음료수를 조금 더 달콤하게 만드는 경향이 있기 때문에 1 : 3 붓는 것이 종종 현대 술꾼보다 선호됩니다. 이 버전은 6 온스의 콜라와 함께 2 온스의 럼을 사용합니다.
이 붓는 것이 10 온스짜리 잔을 채우지 않을까 걱정하지 마십시오. 당신은 이미 얼음으로 당신의 유리를 채웠 어야하는데, 그것은 나머지 볼륨을 차지할 것입니다. 얼음을 럼 & 콜라의 세 번째 성분 (가정용 바텐더가 종종 간과하는 단계)으로 간주하십시오.
럼
레일이나 우물에있는 오래된 럼을 럼 & 콜라에 부어 넣는 것은 너무 유혹적입니다. 이론은 이것이 너무 간단해서 술을 아주 간단하게 낭비하지 않아야하므로 싼 재료를 사용하는 경향이 있다는 것입니다.
마티니 는 단지 재료가 두 가지 밖에 없기 때문에 바에서 가장 싼 진 을 사용 하시겠습니까? 나는 그렇게 생각하지 않는다! 같은 이론이 Rum & Coke에 적용되어야합니다.
나를 틀리게하지 마라. 당신은이 음료를 위해 당신의 가장 좋은 럼을 사용할 필요는 없지만, 최악의 경우도 사용할 필요가 없습니다. 중급 럼을 선택하십시오. 럼은 일반적으로 어쨌든 가장 비싼 주류 중 하나이므로 돈 낭비가 아닙니다.
화이트 럼은 럼 & 콜라의 가장 인기있는 기초입니다.하지만 나이가 든 럼주 도 시도해 보시기 바랍니다.
어떤 술꾼은 선호 하는 매운 럼주를 선호 하며 괜찮습니다. 나는 개인적으로 대조적 인 맛을 덜 매력적이라고 발견했습니다. 매운 럼과 콜라가 혼합되어 있으면 소화기에 문제가 생길 수 있습니다.
코카콜라
권리에 따라 Rum & Coke는 Coca-Cola로 만들어졌으며 이것은 바텐더가 술집에서 줄 것입니다. 어떤 술꾼은 펩시 콜라를 좋아하기 때문에 펩시 콜을 선호합니다. 이것이 귀하의 취향이라면 바에서 "럼 & 펩시"를 주문하십시오.
미국에서 판매되는 콜라와 멕시코 시장에서 판매되는 코카콜라의 큰 차이점에 주목할 것입니다. 멕시코 콜라는 진짜 설탕을 사용합니다! 가능하면 언제나 높은 프럭 토스 옥수수 시럽을 사용하기 때문에, 특히 혼합 음료에서 비교해보십시오.
우리가 전통과 관습에서 멀어지면서 나는 다른 콜라를 가지고 럼 & 콜라를 시도해 보시기 바랍니다. 거기에 몇 가지 환상적인 새로운 소다 회사가 있고 나는 Q 콜라가 콜라보다이 술을 열 배나 더 좋게 한다는 것을 최근에 발견했습니다. 이것은이 새로운 탄산 음료의 초점이 단맛에 더 적고 나이가 든 럼과 매우 잘 어울리는 콜라 너트의 자연적인 맛에 더 적기 때문입니다.
럼 & 콜라는 얼마나 강합니까?
그것의 명성에도 불구하고, 콜라와 얼음이 음료의 볼륨을 최대한으로 만들기 때문에 제대로 쏟아진 Rum & Coke는 놀라 울 정도로 가벼운 음료입니다.
80 - 증거 럼, 1 : 2 럼 & 콜라 12 % ABV (24 증거) 와 1시 3 분에서 9.5 % ABV (19 증거) 조금 가벼운에 무게. 나는 럼 & 콜라가 있어야하는 곳인 "멋지고 캐주얼 한"음료 카테고리에 넣을 것입니다.
물론, 만약 당신이 지나치게 붓는 "고침"에 희생된다면, 이것 모두는 무효가됩니다. 당신은 럼을 측정하지 않았기 때문에 훨씬 더 강한 음료를 마실 것입니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 191 |
| 총 지방 | 0 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 5 mg |
| 탄수화물 | 15 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 0 g |