롤빵에있는 미국의 가장 좋아하는 소시지의 어원
볼 게임과 핫도그는 쿠키와 우유처럼 잘 어울립니다. 미국인들은 부유하고 흥미로운 역사를 가지고 있습니다. 핫도그, 붉은 삿갓, 소시지, 프랑크 또는 프랑크 푸르트라고 부르든, 분명히 롤빵으로 제공되는 소시지의 천재성에 감사드립니다.
소시지 의 역사가 먼 길로 돌아 갔지만, "핫도그"라는 이름의 어떤 어원학은 없습니다. 두 가지 두드러진 이론은이 전형적인 미국 거리 음식의 진화에 대한 통찰력을 제공합니다.
이름에 무엇이 있습니까?
스포츠 만화가 인 TA "Tad"Dorgan은 1900 년대 초에 닥스 훈트 (dachshunds)로 독일 인물을 캐리커처로 출연했으며, 일반적으로 닥스 훈트 (dachshund)의 철자가 없기 때문에 핫도그라는 용어를 널리 알리는 데 큰 공헌을했습니다. 그의 소시지 만화는 코니 아일랜드 (Coney Island)에서 팔리는 싸구려 wieners를 경멸했다. 1913 년 옥스퍼드 영어 사전에 입국 했음에도 불구하고 1913 년 상공 회의소에서 실제로 코니 아일랜드 표지판에서 "돼지 개"의 사용을 금지 한 것은 매우 나쁜 소식이었습니다.
그러나 그 만화의 복사본이 없다는 사실을 무시하고, 핫도그라는 이름은 이미 20 세기 초에 이미 사용되었으며, 독일 이주민들의 닥스 훈트 선호도를 반영 할 수 있습니다. 프랑크푸르트와 비엔나 소시지는 독일인 wienerwurst 라고 불렀습니다. (길쭉한 개들의 중간 섹션은 롤빵에 잘 맞을 것처럼 보입니다.)
만두 가져와.
핫도그를 따뜻한 롤빵에 넣고 각종 토핑을 한 크레디트는 종종 뉴욕시의 폴로 그라운드 (Polo Grounds)의 음식 담당 이사 인 해리 매리 (Harry Magely)에게 간다. 그는 "레드 핫! 또 다른 이야기는 코니 아일랜드의 찰스 펠트 만 (Charles Feltman)이 1867 년에 처음으로 핫도그를 두 개 판매 한 것에 대한 점수입니다. 코니 아일랜드는 핫도그 목적지이자 매년 나단의 유명 핫도그 먹기 대회로 유명합니다.이 콘테스트는 7 월 4 일에 2016 년 100 주년을 맞이했습니다.
그러나 핫도그는 1920 년대 후반까지 핫도그를 시작으로 wienie 로스트는 미국 전역의 뒷마당에서 분노했고 손님들은 핫도그를 들고 불을 요리했습니다. Franklin Delano Roosevelt 대통령은 1939 년 하이드 파크에서 주 피크닉을하는 동안 영국의 조지 6 세 국왕에게 핫도그를 제공했습니다.
옥수수 개 들은 텍사스 주립 박람회에서 텍사스 주 Neil Fletcher의 발명품 인 1942 년에 소개되었습니다.
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