쉬운 전자 레인지 으깬 감자

이 으깬 감자는 준비하고 요리하기가 빠르고 쉽습니다. 감자는 전자 레인지에서 빨리 익히고 우유, 버터 및 조미료로 으깬다.

껍질을 벗긴 베이킹 감자, russets, 또는 유콘 금을 사용하거나, 문지른, unpeeled 빨간 감자를 사용하십시오. 이것은 시간이 부족하거나 조리 옵션이 제한되어있을 때 수제 으깬 감자를 먹을 수있는 좋은 방법입니다.

감자에 대한 또 다른 빠른 옵션 은 Instant Pot 또는 전기식 압력솥을 사용하여 으깬 감자를 만드는 방법입니다.

필요한 것

껍질을 벗긴 감자 덩어리를 헹구십시오. 큰 전자 레인지 안전 보울에 넣으십시오. 나는 큰 파이렉스 측정을 사용했으나 캐서롤 접시 나 큰 그릇도 사용할 수있었습니다.
플라스틱 랩으로 접시 또는 그릇을 덮고 스팀이 빠지기 위해 상단에있는 작은 벤트를 자릅니다.
8 시부 터 11 시까 지 HIGH 또는 감자가 부드러워 질 때까지 전자 레인지 사용.
그릇 홀더 또는 오븐 뚜껑을 사용하여 그릇을 전자 레인지에서 조심스럽게 제거하십시오. 필요하다면 더 큰 그릇으로 옮기십시오.

버터가 녹거나 거의 녹을 때까지 마이크로파에 버터 4 큰술을 가진 우유의 3/4 컵을 데우십시오.
원하는 경우 감자를 부숴 넣기 전에 감자를 넣으십시오.
뜨거운 감자에 우유 혼합물을 넣고 핸드 매셔 또는 휴대용 믹서로 매시십시오. 전기 믹서를 사용하는 경우, 혼용하지 마십시오. 필요에 따라 우유와 버터를 더 추가하십시오.
맛과 소금과 후추를 추가합니다. 잘 혼합해라.

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)