작은 역사
금귤은 동남 아시아, 특히 중국, 대만, 일본 출신이다. 오늘날, 금귤은 전세계에서 인기있는 과일로 증기를 모으고 있으며, 미국에서는 플로리다와 캘리포니아에서 생산을 볼 수 있습니다.
금귤은 자몽, 오렌지, 레몬 및 라임을 포함하는 감귤류 가족 인 진균류의 일원입니다.
1800 년대 중반에 금귤은 식물 학자 Robert Fortune에 의해 중국에서 유럽으로 가져 왔습니다.
금귤 나무의 열매는 올리브의 모양과 크기가 작고 황금빛 오렌지색입니다. 과자와 마멀레이드에서 인기가 있으며, 나무에서 곧바로 먹습니다.
금귤은 19 세기 후반 미국에 소개되었는데, 아시아 인의 유입으로 식용으로이 과일에 대한 관심이 생길 때까지 장식용 목적이 거의 없었습니다.
포도, 피부, 살, 씨앗과 모든 것 같은 단맛의 작은 패키지 전체가 소비 될 수 있습니다! 포도와 마찬가지로 씨앗은 버려지거나 먹을 수 있으며 전체 금귤은 영양 혜택으로 가득합니다!
놀라운 이점
금귤은 칼로리가 적고 비타민, 미네랄, 식물성 영양소, 루테인, 카로틴, 제 아크 산틴과 같은 폴리 페놀 계 플라보노이드 항산화 물질이 풍부합니다. 그들은 특히 비타민 C가 풍부하며 비타민 A, B 및 E의 좋은 공급원입니다. 금귤에는 또한 칼륨, 칼슘, 철, 셀레늄, 망간 및 구리의 미네랄이 포함되어 있습니다.
이 과일은 그것을 위해가는 많은 것들을 가지고 있으며, 전체, 껍질과 모든 소비해야합니다. 대부분의 영양소는 limonene, pinene, caryophylleneare, a-bergamotene과 같은 특정 에센셜 오일과 같은 금귤의 피부에서 발견됩니다. 이는 암세포의 발달을 억제 할뿐만 아니라 암세포의 성장을 방해 할 수 있습니다. 가슴 앓이 및 담즙 돌 치료.
이 미니 오렌지의 높은 섬유 함량은 8 kuquats 당 거의 10 그램에 해당합니다! 섬유소는 우리의 소화관의 건강 기능에 특히 필요하며 우리 혈액 시스템의 포도당 수치를 제한하여 II 형 당뇨병의 발달을 제한하고 신체의 콜레스테롤을 낮추는 데 도움을줍니다.
B 비타민은 시스템에서 콜레스테롤을 제거하는 데 도움이되는 것으로 밝혀졌습니다. 칼슘은 건강한 치아와 뼈의 형성과 강화에 필수적 일뿐만 아니라 근육 수축과 신경 전달에도 필요합니다. 비타민 A는 시력을 강화시키고 건강한 피부와 치아에 중요합니다.
최신 연구
연구 결과에 따르면 비타민 A는 건강한 시력, 강한 면역 체계, 정상적인 생식 기관 및 뼈의 성장에 필수적임을 보여줍니다. 국립 보건원 (National Institutes of Health)에 따르면, 비타민 A는 또한 특정 암의 발달을 감소시키는 데 중요한 역할을 할 수 있습니다.
연구에 따르면 비타민 C는 결합 조직과 상처 치유의 건강에 필수적인 강력한 항산화 제이며 체내에서 자유 라디칼을 제거하여 노화와 싸우는 것으로 나타났습니다. 비타민 C는 심지어 산화 스트레스를 줄임으로써 특정 암 및 심혈관 질환의 위험을 낮추는 역할을 할 수 있습니다.
리누스 폴링 연구소 (Linus Pauling Institute)에 따르면 비타민 C는 신체에서 콜레스테롤을 제거하는 것을 돕음으로써 심장 질환을 예방합니다. 또한, 비타민 C는 박테리아 및 바이러스 감염과 싸웁니 다.
식이 섬유는 소화 시스템에 특히 유익하며 암 연구소 (American Institute of Cancer Research)에 따르면 특정 암, 특히 대장 암, 식도, 위, 입 및 인두의 발병률을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.
필요한 것
그것을 만드는 방법
- 금귤은 껍질을 벗기거나 씨를 뿌려 주거나 혼합 할 수 있습니다!
- 단백질 파우더, 호두 및 아마 인을 추가 운동 전후 운동이나 심황 병용으로 추가 병에 걸릴 수 있습니다!
- 맛있고 영양가가 높은 강건한 간단한 요리법!