이 손가락 핥기 좋은 닭 날개를 삶은 매리 네이드와 함께 드시거나 겨자와 함께 드레싱을 하시거나 달콤하고 신 소스를 구입하십시오. 게임 데이 스낵 이나 가족 식사의 일환으로 제공되는 것은 위대한 것입니다.
필요한 것
- 3 파운드의 닭 날개 (약 20 ~ 30 개의 날개)
- 2 / 3 컵 저 간장
- 1/3 컵 물
- 파 4 개 (거칠게 자른 것)
- 1/2 컵 밥 식초 (또는 사이다 식초)
- 꿀 4 큰술
- 갈색 설탕 2 큰술
- 생강 1 1/2 티스푼
- 6 개의 정향 나무 마늘 (눌러 지거나 다진)
- 참기름 2 큰술 (아시아 스타일의 토스트 또는 일반)
- 선택 사항 : 1/2 찻 숱가락 칠리 마늘 페이스트
- 선택 사항 : 1/2 컵 파 (또는 다진 실란트)
그것을 만드는 방법
- 닭 날개를 씻고 두드렸다. 날개 끝을 잘라 버리십시오. 조인트에서 날개를 자르십시오.
- 사용하는 경우 간장, 물, 다진 파, 식초, 꿀, 갈색 설탕, 생강, 마늘, 참기름, 고추 또는 고추장을 합치십시오.
- 식품 저장 백 또는 비 반응 용기 에 닭 날개와 간장 혼합물을 합친다. 봉지를 봉하거나 용기를 덮고 2 ~ 6 시간 동안 냉장 보관하십시오.
- 열 오븐을 375 F.에 맞추십시오. 호일로 큰 베이킹 팬을 정렬하십시오. 기름을 넉넉하게 뿌리거나 논 스틱 조리 스프레이로 살포하십시오. 또는 끈이없는 호일을 사용하십시오. 매리 네이드 를 스튜 냄자 에 붓고 따로 보관하십시오.
- 준비된 베이킹 팬에 닭 날개 조각을 배열하십시오. 30 분 동안 구우십시오. 날개를 뒤집어서 오븐으로 돌려 보내십시오. 30 분 더 오래 굽기를 계속하거나 닭 날개가 좋게 갈색이 될 때까지 계속하십시오.
- 시간을 봉사하기 약 10 분 전에 매리 네이드를 끓여야합니다. 열을 줄이고 5 분 동안 끓인다. 원한다면 날개로 몸을 담그십시오.
- 원하는 경우 봉사하기 전에 잘게 잘린 신선한 실란트로 또는 파를 듬뿍 뿌려주세요.
더 많은 닭 날개 요리법
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 824 |
| 총 지방 | 42 g |
| 포화 지방 | 11 g |
| 불포화 지방 | 17 g |
| 콜레스테롤 | 228 mg |
| 나트륨 | 2,217 mg |
| 탄수화물 | 31 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 77 g |