뼈없는 돼지 고기 로스 볶음은 맛있는 꿀 겨자 팬 국물로 강조됩니다. 빠르고 쉽게. 뼈없는 약간의 허리가 물기에 조금 어려울 수 있습니다. 부드럽게 포장하기 위해 고기 망치의 평평한면과 함께 플라스틱 랩과 가볍게 파운드리 사이에 놓으십시오. 다시 모양을 만들고 조리법을 진행하십시오. 그리고 요즘 돼지 고기를 너무 많이 요리 할 필요가 없다는 것을 기억하십시오.
필요한 것
- 4
- 뼈없는 돼지 고기 허리 고기 볶음
- 1 작은 술 마늘 분말
- 정결 한 소금과 갓 갈고 후추
- 올리브 오일 2 작은 술
- 1/2 컵 화이트 와인
- 1/4 컵 닭 국물
- 디종 겨자 2 큰술
- 1 큰술 꿀
- 1/4 컵 무거운 크림
그것을 만드는 방법
- 마늘 가루, 소금 , 후추로 양념을 합니다.
- 무겁고 깊은 프라이팬을 중간 정도의 고열로 가열하십시오. 냄비 바닥에 올리브 오일 과 소용돌이를 덧 바르십시오. 갈색으로 될 때까지 돼지 고기 허리 양쪽을 자르며 한 번만 돌립니다. 플래터에 제거하십시오.
- 조심스럽게 팬 물방울에 흰색을 추가하고 갈색 물갈퀴를 긁어내어 2 분 동안 반으로 줄입니다. 닭고기 국물, 디종 겨자 , 꿀을 넣으십시오 . 합치고 2 분 동안 중간 열에 요리를 계속하십시오. 크림을 털고 두껍게 될 때까지 요리하십시오, 약 2 분.
- 프라이팬에 돼지 고기 볶음과 함께 모든 물방울을 보냅니다. 양쪽을 코팅하고 약 1 분 정도 재가열합니다. 꿀 겨자 팬 소스와 함께 돼지 고기 허리 볶음을 제공하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 568 |
| 총 지방 | 32 g |
| 포화 지방 | 12 g |
| 불포화 지방 | 13 g |
| 콜레스테롤 | 188 mg |
| 나트륨 | 326 mg |
| 탄수화물 | 7 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 56 g |