이 stovetop 쇠고기 스튜는 준비하기 쉽고 풍미가 많습니다. 피 각질의 롤이나 비스킷으로 매일 매일 훌륭한 식사를하십시오.
필요한 것
- 식물성 기름 2 개에서 3 개 큰 스푼
- 2 파운드는 쇠고기를 굽고, 1 인치 큐브로 자른다.
- 소금 2 작은 술
- 베이 리프 1 개
- 찻잎 1 / 4 찻 숱가락 말린 잎
- 백리향
- 1 캔 (10 1/2 온스)을 응축
- 쇠고기 육수 (집에서 만드는 경우 농축)
- 3 분의 1 컵 물, 나누어
- 얇게 썬 중간 당근 4 개
- 2 개의 중형 감자, 입방체
- 12 작은 흰 양파
- 1/4 컵 옥수수 녹말
그것을 만드는 방법
- 대형 프라이팬 이나 소테 팬 에서 중불로 오일을 가열하십시오. 쇠고기 추가; 사방에 잘 갈색 고기.
- 응축 된 쇠고기 국물과 3 컵의 물과 함께 소금, 베이 리프, 타임을 첨가하십시오.
- 커버하고 종기를 가져 오십시오.
- 열을 줄이고 1 시간 반 동안 끓입니다. 당근, 감자 및 양파를 추가하십시오; 약 30 분 더 오래 끓이거나 야채가 부드러워 질 때까지.
- 작은 사발 또는 컵에있는 옥수수 녹말과 잔여 1/4 컵의 물을 결합하십시오; 매끄러운 때까지 저어.
- 옥수수 녹말 혼합물을 스튜에 저어. 끊임없이 약동, 종기에 가져 오십시오. 1 분 동안 삶아.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 465 |
| 총 지방 | 22 g |
| 포화 지방 | 7 g |
| 불포화 지방 | 11 g |
| 콜레스테롤 | 135 mg |
| 나트륨 | 1,042 mg |
| 탄수화물 | 19 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 46 g |