이것은 크림 스타일의 옥수수와 풍부한 양의 달걀을 첨가하여 만든 기본적이고 인기있는 스푼 빵입니다. 이것은 휴일 식사 또는 가족 저녁 식사를위한 훌륭한 반찬 / 빵입니다. 스푼 빵은 햄물, 콩 또는 채소와 잘 어울립니다.
필요한 것
- 3 1/2 컵 우유
- 노란 옥수수 1 컵
- 소금 2 작은 술
- 1 캔 (약 1 파운드 또는 2 컵) 크림 스타일 옥수수
- 버터 2 큰술
- 잘 맞은 계란 5 개
그것을 만드는 방법
이중 보일러 꼭대기에서 온수에 3 컵의 우유를 가열하십시오. 남은 우유와 소금으로 옥수수 즙을 섞는다. 이중 보일러에서 뜨거운 우유에 첨가하십시오. 요리 할 때까지 저어주세요. 커버하고 5 분 더 요리하십시오.
옥수수 혼합물에 옥수수를 넣고 3 분 더 오래 요리하십시오. 버터를 첨가하고 버터가 녹을 때까지 약동하십시오. 구타 계란에서 접으십시오. 혼합물을 기름칠 된 2 쿼트 캐서롤로 옮깁니다. 375 °에서 1 시간 동안 굽거나 단단하지만 가벼워 질 때까지 (오븐에서 꺼내면 가라 앉을 것입니다).
즉시 버터로 제공하십시오. 6 인분.
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 321 |
| 총 지방 | 14 g |
| 포화 지방 | 7 g |
| 불포화 지방 | 4 g |
| 콜레스테롤 | 198 mg |
| 나트륨 | 333 mg |
| 탄수화물 | 38 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 13 g |