이 영리한 작은 칠리 비스킷 컵은 큰 게임이나 파티를 위한 훌륭한 간식을 만듭니다. 또는 점심이나 가족 식사를 위해 튀김이나 토틸라 칩을 제공하십시오.
바로 요리 할 수있는 냉장 된 비스킷, 남은 칠리 및 선택한 토핑으로이 슈퍼를 쉽고 편리하게 만들어줍니다. 통조림 쇠고기와 콩 칠리, 노 콩 칠리 또는 채식 칠리를 조리법에 사용하십시오. 잘게 썬 양파와 피망은 맛있는 토핑을합니다. 다른 토핑 가능성 : 잘 익은 올리브 슬라이스, 얇게 썬 scallions, diced 신선한 토마토, 또는 토틸라 칩 분쇄. 원한다면 사워 크림 또는 아보카도 덩어리로 구운 칠리 컵을 제공하십시오.
레시피를 군중에 맞게 조정하거나 이중 배치로 만들어 향후 점심 또는 간식을 먹을 때 반을 고정하십시오.
필요한 것
- 1 (16.3 온스) 튜브 Pillsbury Grands 비스킷
- 1 (15 온스) 칠리 (어떤 상표든지, 또는 대략 2 잔의 남은 고추)
- 1/4 컵 피망 (잘게 썬 것)
- 1 / 4 컵 양파 (잘게 썬 것)
- 3/4 컵 분쇄 타코 치즈 (또는 멕시코 블렌드 또는 체다 잭)
그것을 만드는 방법
- 오븐을 400F로 가열합니다.
- 가볍게 베이킹 스프레이로 8 개의 머핀 컵을 스프레이하거나 각 컵에 살짝 윤활하십시오.
- 비스킷을 8 개로 나눕니다.
- 가볍게 가루로 만들어진 표면에 건빵을 두십시오. 롤링 핀 또는 손으로 비스킷을 평평하게하여 직경이 약 5 ~ 6 인치 인 대형 라운드를 만드십시오. 반죽의 가장자리가 칼라를 형성하도록 반죽을 머핀 컵에 꼭 맞습니다. 나머지 비스킷 반죽으로 반복하십시오.
- 각 비스킷 컵에 준비한 칠리를 약 1 1/2 스푼 씩 넣으십시오. 잘게 잘린 피망과 양파를 얹으십시오. 파쇄 된 치즈 약 1 1/2 큰 스푼으로 각 컵을 꼭대기에 오르십시오.
- 머핀 주석 아래에 포일 또는 베이킹 시트 한 장을 넣어 가능한 물방울을 잡습니다.
- 예열 된 오븐에서 약 12 분 동안 구우거나 갈색으로 칠 때까지 구우십시오.
팁
- 칠리 컵을 냉동하려면 지시 된대로 구워서 식히십시오. 과자 굽는 판에 그 (것)들을두고 냉장고에있는 과자 굽는 판을 두십시오. 칠리 컵이 단단히 얼어 붙었 으면 플라스틱 포장으로 단단히 싸서 냉동실 보관 가방이나 뚜껑을 덮은 용기에 옮깁니다. 최대 2 개월 동결하십시오.
- 냉동 칠리 컵을 재가열하려면 호일로 싸서 약 25 ~ 35 분 동안 350 ° F 오븐에서 가열하십시오. 또는 얼린 칠리 컵을 종이 수건으로 느슨하게 감싸서 약 50 분 동안 전자 렌지에서 약 3 분 동안 다시 가열하고 중간 정도로 돌립니다. 남은 조리 된 식품의 최소 안전 온도는 165F (73.9C)입니다. 칠리 컵을 녹인 경우 오븐에서 약 10-15 분 동안 또는 전자 레인지에서 약 1 분 동안 재가열하십시오.
- 통조림 된 비스킷 대신 얼어 붙은 해동 된 Grands 또는 홈 메이드 컷 아웃 비 조리 비스킷을 사용하십시오 .
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 149 |
| 총 지방 | 4 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 12 mg |
| 나트륨 | 239 mg |
| 탄수화물 | 26 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 4 g |