이 구운 닭고기 파르 메산은 파르 메산이 코팅 된 닭 가슴살로 시작합니다. 빵가루를 입힌 오븐 프라이드 치킨은 준비된 스파게티 소스와 파쇄 된 모짜렐라 치즈로 구워집니다.
이것은 준비하기 쉬운 저녁 식사이며 저지방 모짜렐라 또는 치즈의 양이 적 으면 지방 함량을 상대적으로 낮게 유지할 수 있습니다. 당신이 시간이 부족하다면, 조미료가 좋은 건조 빵 부스러기와 약간의 파르 메산을 코팅에 사용하십시오.
스토브 톱에서 닭고기를 먼저 구워 먹는 것을 선호하는 경우, 단순 프라이드 치킨 유방 커틀릿에 대한이 조리법을 만든 다음 스파게티 소스와 치즈로 구워냅니다.
완전하고 만족스러운 저녁 식사를 위해 토스 샐러드 와 마늘 빵으로 닭고기와 스파게티를 제공하십시오.
관련 조리법 : 쉬운 치킨 파르 메산 치즈
필요한 것
- 부드럽고 좋은 빵 부스러기 1 컵
- 1 / 4 ~ 1 / 3 컵 파르 메산 치즈, 신선한났습니다.
- 말린 잎 바질 1/4 찻 숱가락
- 1 개의 찻 숱가락 말린 파슬리 조각
- 대쉬 후추
- 소금 1 / 4 찻 숱가락
- 4 개의 닭 가슴살 반쪽 *
- 큰 달걀 1 개
- 우유 2 큰술
- 1 병 스파게티 소스 또는
- marinara , 약 24 온스
- 모짜렐라 치즈 파쇄 된 1/2 - 1 컵
- 1 파운드 얇은 스파게티
그것을 만드는 방법
- 오븐에서 400F (200C / 가스 6).
- 포일을 가진 과자 굽는 판을 일렬로 세우십시오; 올리브 오일 스프레이 또는 논 스틱 조리 스프레이로 스프레이하십시오.
- 푸드 프로세서에서 부스러기, 파르 메산 치즈, 바질, 파슬리, 그리고 후추와 1 / 4 티스푼의 소금을 잘 갈 때까지 갈아서 부순다. 접시 또는 얕은 그릇에 붓는다.
- 닭 가슴살을 가볍게 두들겨 균일 한 두께로 평평하게합니다. 얇은 커틀릿을 사용하는 경우에는 파운드를 줄 필요가 없습니다.
- 얕은 그릇에 우유와 함께 달걀을 털다.
- 계란 혼합물에 닭고기 조각을 담그고 바스라기 혼합물로 입힌다. 베이킹 시트에 닭고기 조각을 배열하십시오. 15 분 동안 구우십시오, 그 후에 닭을 돌리고 더 오랫동안 10 분 동안 구우십시오. 닭을 제거하고 오븐 온도를 350F (180C / Gas 4)로 낮추십시오.
- 11x7 인치 제빵 용 접시에 스파게티 소스의 약 1/3이 나옵니다. 소스에 조리 된 닭고기를 배치하십시오. 닭고기 위에 남은 소스를 붓는다. 모짜렐라 치즈를 뿌린다.
- 15-20 분 더 오랫동안 구우십시오, 또는 소스가 거품이 많고 치즈가 녹을 때까지.
- 그 사이에, 포장 방향을 따르는 소금물에있는 끓는 물에있는 스파게티를 요리하십시오. 파스타를 철저히 배수하십시오.
- 뜨거운 배수 스파게티로 닭고기와 소스를 제공하십시오.
* 닭고기 1 회분은 약 4 온스이므로, 2 ~ 3 개의 큰 닭 가슴살 반 (8 온스 이상)으로 4 명이 충분합니다.
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 1664 년 |
| 총 지방 | 82 g |
| 포화 지방 | 24 g |
| 불포화 지방 | 32 g |
| 콜레스테롤 | 662 mg |
| 나트륨 | 872 mg |
| 탄수화물 | 61 g |
| 식이 섬유 | 4 g |
| 단백질 | 159 g |