구운 닭 다리는 탁자 위에 큰 닭고기 저녁 식사를하는 가장 쉬운 방법 중 하나입니다. 닭 다리 (허벅지와 붙어있는 다크림)는 살 수있는 닭고기 중 가장 비싼 상처 중 하나이며, 가장 flavorful, 부드럽고 육즙의 하나입니다. 그들은 닭고기의 어두운 고기 부분이기 때문에 싸다. 일반적으로 많은 사람들이 흰 고기를 선호하지만, 검은 고기를 건너 뛰는 것은 정말 그리워진다. 때로는 닭 다리 전체가 나물이나 허벅지보다 가격이 훨씬 더 낮을 수 있습니다.
닭고기는 단순히 맛이 좋지만 다른 조미료 아이디어에 대한 참고 사항을 참조하십시오. 먹다 남은 고기는 엔실 라다 에서 수프에 이르기까지 모든 종류의 요리에 잘게 자르 므로 일주일 내내 여분으로 사용하십시오.
필요한 것
- 닭고기 다리 4 파운드 (뼈 - 인, 피부 - 온)
- 올리브 기름 또는 연화 한 버터 1 개 큰 스푼
- 돌진 소금 (또는 맛에)
- 대쉬 후추 (또는 맛에)
그것을 만드는 방법
오븐을 425 ° F로 예열하십시오. 원한다면 주석 호일로 테두리가 된 베이킹 시트를 긋고 스틱없는 스프레이 스프레이로 스프레이하십시오.
- 닭고기 조각을 올리브 오일이나 버터로 문질러 소금과 후추로 맛을 낸다. 날카로운 칼이 닭에 삽입 될 때 주스가 맑아 질 때까지 약 45 분 동안 베이킹 시트와 로스트에 올려 놓고 피부가 파삭 파삭합니다. 뜨겁거나, 따뜻하거나, 차가운 곳에 드십시오.
참고 : 다음 중 하나를 올리브 오일로 코팅하고 소금과 후추로 조미료를 넣은 후 닭 허벅지에 단독으로 또는 조합하여 추가 할 수 있습니다. 선택한 조미료에 뿌려 피부를 고르게 코팅하십시오. 애들이 향신료 서랍을 틀고 새로운 맛을 실험 해 볼 수있게하십시오.
- 1 작은 술 마늘 분말
- 말린 오레가노, 백리향, 바질, 마요라나 또는 타라곤 1 티스푼
- 하나의 레몬 주스
- 고추 가루 2 작은 술
- 2 개의 찻 숱가락 지상 커민
- 카레 가루 2 작은 술
더 많은 닭 요리법을 보려면 다음을 확인하십시오. (일부 요리법에는 갈가리 찢긴 닭이 필요합니다)
기본적인 허브 - 와인 팬 소스가있는 닭 가슴살
구운 닭고기와 아보카도 플랫 빵 샌드위치
터키 또는 치킨 칠리
치킨 버터넛 스쿼시와 당근 캐서롤 치킨
그리스 치킨 파스타 샐러드
매운 타이 닭과 쌀 누들 스프
가장 쉬운 바로 가기 치킨 라멘 누들 스프
버터넛 스쿼시, 검은 콩 및 치킨 엔틸 라다 컵
크림 시금치 박제 닭 허벅지
Herby Scallion Chicken
치킨, 토마토 및 레몬 백리향 드레싱 샐러드 다진
그리스 구운 닭 허벅지
향기로운 치킨 토마토 수프
구운 닭 가슴살, 라임 마늘, 신선한 허브 마리 네이드
닭 치킨 이스라엘 쿠스코
Hummus 이상의 레몬 소스를 곁들인 치킨 카와마
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 724 |
| 총 지방 | 43 g |
| 포화 지방 | 12 g |
| 불포화 지방 | 18 g |
| 콜레스테롤 | 253 mg |
| 나트륨 | 263 mg |
| 탄수화물 | 0 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 80 g |