이 1 개의 냄비 스파게티 저녁 식사에는 파스타가 요리하는 동안 흡수 할 여분의 물도 포함되어 있습니다. 그것은 쉬운 일회용 저녁 식사이며 맛있고 만족스러운 가족 식사를 만듭니다. 스파게티가 소스 믹스로 같은 냄비에서 조리한다는 사실은 냄비와 도구가 적고 청소가 적어 바쁜 일정이있을 때 환영받는 보너스라는 것을 의미합니다. 그리고 파스타를 배수 할 필요가 없습니다!
당신의 취향에 맞게 재료를 바꿀 수 있습니다. 양파와 마늘과 함께 냄비에 다진 벨 후추 약 1/2 컵을 추가합니다. 버섯도 훌륭한 선택입니다. 또는, 조금 비열한 느낌이 들면, 갈가리 찢긴 당근이나 작은 호박을 넣으십시오. 아이들은 소스에 추가 야채를 알지조차 모릅니다. 그리고 소스에 많은 채소가 있으면 고기를 생략 할 수도 있습니다.
엑스트라 고기 소스의 경우 1 - 1 1/2 파운드의 갈은 소고기를 사용하십시오. 이탈리아 소시지는 쇠고기의 좋은 대안이거나 탄피와 이탈 쇠고기에서 이탈 한 이탈리아 소시지 부분을 사용합니다. 육류를 제한하기를 원한다면 칠면조를 칠할 수도 있습니다.
스파게티가 매콤한 쪽을 좋아한다면 카이엔 고추를 늘리거나 1 작은 술에 1 / 2 티스푼을 넣으십시오.
구운 마늘 빵 과 던져진 샐러드로 스파게티를 제공하십시오.
필요한 것
- 엑스트라 버진 올리브 오일 1 큰술
- 쇠고기 3/4 파운드
- 작은 양파 1 개
- 마늘 2 정향
- 1/8 찻 숱가락 카이엔 고추
- 1 개의 찻 숱가락 말린 바질 (또는 신선한 1 개 큰 스푼)
- 1/2 찻 숱가락 말린 오레가노
- 물 2 컵
- 1 1/2 컵 marinara 소스 (또는 좋아하는 상업 스파게티 소스)
- 토마토 페이스트 3 큰술
- 12 온스의 얇은 스파게티 (건조한 것, 조리되지 않은 것, 3 분의 1로 깨진 것)
- 정결 한 소금과 지상 후추 (취향에)
- 파르 메산 치즈 한 컵 분쇄
그것을 만드는 방법
- 올리브 오일을 큰 스튜 냄비 또는 네덜란드 오븐 에서 중불로 가열하십시오. 갈은 쇠고기를 냄비에 넣고 2 ~ 3 분 동안 자주 저어 주십시오.
- 한편, 양파와 마늘을 껍질. 양파를 가늘게 자르고 마늘을 다진다. 양파와 마늘을 갈은 소고기에 넣으십시오. 양파가 투명해질 때까지 요리를 계속하고 쇠고기는 더 이상 분홍색이 아닙니다. 여분의 지방을 배수하고 버립니다. 카이엔 고추, 바질 및 오레가노를 첨가하십시오; 섞으십시오.
- 쇠고기 혼합물에 2 컵의 물, 스파게티 소스 또는 marinara, 토마토 페이스트 및 날것없는 스파게티를 첨가하십시오; 자주 휘젓다. 열을 중간 저온으로 낮추고 약 12-15 분 동안 또는 스파게티가 부드러 우며 대부분의 액체가 흡수 될 때까지 끓입니다.
- 열을 끄고 팬을 덮으십시오. 스파게티가 5 분 동안 서있게하십시오.
- 스파게티를 맛보고 소금과 후추로 맛을 낸다.
- 파르 메산 치즈를 뿌린 스파게티를 제공하고 테이블에 파르 메산 치즈를 추가로 제공하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 567 |
| 총 지방 | 21 g |
| 포화 지방 | 8 g |
| 불포화 지방 | 9 g |
| 콜레스테롤 | 96 mg |
| 나트륨 | 994 mg |
| 탄수화물 | 50 그램 |
| 식이 섬유 | 5 g |
| 단백질 | 43 g |