갈기 칠면조 고추 조리법

이 쉬운 칠리는 야윈 칠면조로 만들지 만, 갈은 소고기도 사용할 수 있습니다. 스토브에서이 칠리를 끓이거나 느린 밥솥을 사용하십시오 (팁과 변형을보십시오).

칠리 조미료 믹스가 없다면 대체품으로 사용할 수있는 간단한 향신료 혼합물을 포함 시켰습니다.

필요한 것

중불로 큰 냄비 또는 네덜란드 오븐 에서 식물성 기름을 가열하십시오. 고기가 더 이상 분홍색이 아닐 때까지 교반하고 부서지는 지상 칠면조를 갈색으로 만드십시오.
다진 벨 후추와 양파를 저어주세요. 약 2 ~ 3 분 동안 젓고 약동하십시오. 마늘을 넣고 1 분 더 오래 요리하십시오.
토마토, 토마토 소스, 콩, 맥주 또는 국물, 꿀 또는 설탕, 칠리 믹스를 추가하십시오 (아래 수제 버전 참조). 혼합물을 끓인 다음 냄비를 덮은 다음 열을 낮추십시오. 1 1/2 시간 이상 끓인다.

칠리는 느린 요리 도구로 LOW (칠면조가 갈색으로 된 후) 약 5 시간 동안 조리 할 수 있습니다.
지상 칠면조의 경우 85 % ~ 90 %가 좋은 비율이거나 반쪽 칠면조 가슴살과 1/2 칠면조 대퇴부의 조합을 사용합니다.
수제 칠리 조미료 믹스 - 칠리 파우더 4 티스푼을 양파 파우더 1/4 티스푼, 분쇄 된 붉은 고추 부스러기 1/4 티스푼, 말린 오레가노 1/4 티스푼, 파프리카 1 / 2 티스푼, 티스푼 1 / 2 티스푼 지상 커민, 소금 1 티스푼, 후추 1 티스푼.
고추에 검은 콩 또는 핀토 콩을 모두 또는 일부만 사용하십시오.
자연스럽게 단맛을 내기 위해 갈가리 찢거나 잘게 잘라낸 당근을 양파와 피망에 넣으십시오.

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)