이 감자 샐러드 조리법은 flavorful 마요네즈 드레싱을 입힌 채소의 잘 조미하고 다채로운 혼합물입니다. 피클 풍미와 Dijon 겨자 드레싱의 맛, 신선한 딜 또는 파슬리 장식으로 추가 될 수 있습니다.
이 샐러드는 여름 행사 나 요리를위한 좋은 선택입니다.
필요한 것
- 1 1/2 파운드의 붉은 감자, 3 각형 및 조리 (3 ~ 4 컵)
- 계란 3 개
- 당근 2 ~ 3 큰술 (당근 1/2 개)
- 1 (10 온스) 패키지 냉동 완두콩, 해동
- 1/4 컵 빨간 피망 (다진 것)
- 1/4 컵 녹색 또는 노란색 고추 (다진 것)
- 1/4 컵 셀러리 (다진 것)
- 1/4 컵 붉은 양파 (다진 것)
- 드레싱 :
- 1/4 컵 무거운 크림
- 1/2 ~ 3/4 컵 마요네즈
- 1 개에서 2 개의 찻 숱가락 달콤한 피클 풍미 또는 달콤한 피클 (작은 주스로 잘게 썬 것)
- 디종 겨자 1 - 2 티스푼
- 맛에 소금과 후추의 돌진
- 맛을 위해 신선한 딜과 파슬리 1 티스푼
- 1 토마토 (얇게 썬 것)
- 상추 1 마리의 잎
그것을 만드는 방법
큰 그릇에 조리 된 감자, 단단한 조리 계란, 당근, 완두콩, 피망, 셀러리, 양파를 합친다.
다른 작은 그릇에 무거운 크림, 마요네즈, 볶음 및 겨자 1/2 컵을 결합하십시오. 드레싱을 감자 혼합물에 넣고 조심스럽게 섞어 결합시킵니다. 원하는 경우 맛과 마요네즈를 추가하고 소금과 후추로 맛을 더하십시오. 원하는 경우 파슬리와 딜을 넣습니다.
양상추와 토마토 슬라이스를 플래터 또는 개별 플레이트에 놓고 준비된 감자 샐러드와 함께 윗면을 배열하십시오.
4 인분.
변화
파쇄 된 당근과 냉동 완두콩 대신에 냉동 완두콩과 당근을 가볍게 찐 10 온스 패키지를 사용하십시오.
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 566 |
| 총 지방 | 36 g |
| 포화 지방 | 9 g |
| 불포화 지방 | 9 g |
| 콜레스테롤 | 187 mg |
| 나트륨 | 399 mg |
| 탄수화물 | 48 g |
| 식이 섬유 | 10 g |
| 단백질 | 15 g |