이 햄 덩어리는 잔여 햄을 사용하는 좋은 방법이며, 구운 고구마와 함께 맛있을 것입니다.
덩어리는 귀리가있는 로프 팬에 준비되어 있으며 파슬리, 양파 및 겨자로 맛을 낸다. 햄 덩어리가 오븐에 들어가기 직전에 악몽 같은 갈색 설탕과 식초 소스가 추가됩니다.
으깬 감자와 찐 야채 또는 샐러드로이 햄 빵을 제공하십시오.
필요한 것
- 1 1/2 파운드 그라운드 훈제 햄 *
- 겨자 준비한 1 큰술
- 1/4 컵 다진 양파
- 신선한 다진 파슬리 1 큰술
- 1/2 컵의 빠른 조리 오트밀
- 3/4 컵 증발 우유 또는
- 반반 씩
- 1 큰
- 달걀
- 가볍거나 진한 갈색 설탕 1/4 컵
- 1/4 컵 식초
그것을 만드는 방법
- 오븐을 350F로 가열합니다.
- 9 x 5 x 3 인치 로프 팬에 그리스를 바르십시오.
- 갈은 햄, 겨자, 잘게 썬 양파, 파슬리, 귀리, 우유 및 계란을 결합하십시오; 준비된 빵 덩어리로 잘 섞어서 한 덩어리로 만드십시오.
- 작은 냄비 에 갈색 설탕과 식초를 합친다 . 스튜 냄비를 중간 열에두고 설탕이 녹을 때까지 요리하십시오.
- 갈색 설탕 혼합물을 햄 덩어리 위에 붓는다.
- 예열 된 오븐에서 햄 덩어리를 60 분 동안 구우십시오.
- 원하는 경우 토마토 조각, 시금치 잎 및 단단한 계란 조각으로 장식하십시오.
* 굵은 세팅을 사용하여 고기 분쇄기에 햄 또는 햄 스테이크를 갈아서 두거나 식품 가공기에 넣고 쇠고기와 비슷한 조각으로 잘게 썬다.
팁 : 햄 덩어리에 Dijon mustard 또는 미식가 겨자를 사용하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 329 |
| 총 지방 | 16 g |
| 포화 지방 | 5 g |
| 불포화 지방 | 6 g |
| 콜레스테롤 | 234 mg |
| 나트륨 | 1,427 mg |
| 탄수화물 | 18 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 28 g |