이 쉬운 슬로우 쿠커 햄은 야채와 flavorful 유약으로 조리됩니다. 쉬운 유약은 꿀 및 향료로 만듭니다. 진저에일은 맛있는 마리 네드를 만드는이 햄의 요리 액체입니다.
이 조리법에서 완전히 익힌 햄을 사용하십시오. 완전 조리 된 햄은 140 ° F의 내부 온도로 조리해야합니다. 의심 스럽다면 햄 중앙에 삽입 된 인스턴트 읽기 온도계로 확인하고 뼈는 만지지 마십시오.
고구마를 따로 따로 조리 해보십시오. 햄과 함께 갈 구운 고구마 또는 고구마 캐서롤을 만드십시오.
필요한 것
- 3 파운드 햄 (완전 요리)
- 4 ~ 6 매
- 고구마 (unpeeled and halved)
- 6 ~ 8 마리의 당근
- 1 컵
- 진저 에일
- 매운 허니 유약 :
- 1 / 2 컵 꿀
- 티스푼 1/4 티스푼 계피
- 티스푼 1/4 립
- 찻 숱가락 1 / 2
- 겨자를 말라.
그것을 만드는 방법
- 고구마를 문질러 손질하십시오. 반으로 자르다.
- 당근을 껍질을 벗기고 대각선으로 2 인치 길이로 자릅니다.
- 곡물 냄비의 바닥에 야채를 놓고 햄을 위에 놓은 다음 전체 생강을 붓습니다.
- 약 5-7 시간 동안 또는 야채가 부드러워 질 때까지 LOW를 덮고 요리하십시오. 버터를 바른 측정 컵에서 유약 성분을 가진 남비에서 액체의 대략 2 개 큰 스푼을 섞으십시오; 햄 위에 부어 라. LOW에서 1 시간 동안 계속 요리를 계속합니다.
- 햄을 얇게 썰어 조리 야채와 함께 제공하십시오.
전문가 팁
채소가 이미 부드러 우면 베이킹 접시에 담아서 뚜껑을 덮고 170F에서 200F의 오븐에서 따뜻하게하거나 베이킹 접시에 햄을 옮기고 대략 350F의 오븐에서 유약을 칠하면서 조리를 마칩니다. 30 분.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 370 |
| 총 지방 | 14 g |
| 포화 지방 | 4 g |
| 불포화 지방 | 6 g |
| 콜레스테롤 | 111 mg |
| 나트륨 | 1,982 mg |
| 탄수화물 | 30 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 31 g |