너가 시도 할 것이다 또 다른 맛있은 rotisserie 닭 조리법은 여기있다. 달콤한 소스는이 요리에 정통 하와이 풍미를줍니다. 고구마 또는 야채 케밥 과 같은 구운 채소와 함께 제공 할 수 있습니다. 어떤 요리, 특별 행사 또는 가족 저녁 식사에도 적합합니다.
필요한 것
- 1 3 파운드 / 1.3kg 치킨 프라이어
- 1/3 컵 / 80 mL 어두운 간장
- 1/4 컵 / 60mL 라임 쥬스
- 1/4 컵 / 60 mL 꿀
- 갈색 설탕 3 큰술 / 45 mL
- 3 다진 마늘, 다진 것
- 2 큰 술 / 15 ML 케첩
- 1/2 찻 숱가락 / 2.5 mL 타바스코
- 1/2 찻 숱가락 / 2.5 mL 바다 소금
- 1/2 찻 숱가락 / 2.5 mL 후추
- 1 티스푼 / 5 mL
- 참기름
그것을 만드는 방법
닭고기를 제외한 모든 재료를 합해 잘 섞는다. 혼합물의 1/3을 내외부의 닭 전체 표면에 붓는다. 가능한 한 피부 아래에서, 특히 가슴을 통해 얻을 수 있다면 최선입니다. 닭고기를 rotisserie에 넣고 닭고기 아래에있는 물줄기가 달린 그릴에 중간 정도의 열을 가하여 굽습니다. 혼합물의 남은 부분으로 요리 시간 20 분 후 브러시.
20 분 후에 다시 반복하십시오. 치킨이 여러 부위, 특히 허벅지 부위에서 165 도의 내부 온도에 도달 할 때까지 계속 굽습니다. 치킨은 요리하는데 약 1 시간 30 분이 걸릴 것입니다. 더위에서 제거하고 조각하기 전에 10 분 동안 닭고기를 쉬게하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 984 |
| 총 지방 | 47 g |
| 포화 지방 | 13 g |
| 불포화 지방 | 18 g |
| 콜레스테롤 | 285 mg |
| 나트륨 | 1,902 mg |
| 탄수화물 | 44 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 94 g |