대부분의 요리법에서 사우어 크림 은 조리 시간이 끝날 때까지 첨가되지 않지만 조리 시간이 길어지면 무언가 필요할 수도 있습니다. 이 모크 사우어 크림은 코티지 치즈와 다른 재료로 만든 사워 크림 대체품입니다. 낙농 사우어 크림처럼 부서지지 않거나 흐려지지 않기 때문에 천천히 요리하는 것이 좋습니다.
stroganoff, 미트볼 요리 및 캐서롤로 맛보십시오. 조리 여부와 상관없이 딥에서도 좋습니다.
필요한 것
- 우유 2 큰술
- 레몬 주스 1 큰술
- 코티지 치즈 1 컵 (크림)
그것을 만드는 방법
- 블렌더에 모든 재료를 결합하십시오
- 혼합물이 부드럽고 크림처럼 보일 때까지 덮어서 처리하십시오.
- 일반 사워 크림 대신에 딥이나 다른 조리법으로 사용하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 30 |
| 총 지방 | 1 g |
| 포화 지방 | 0 g |
| 불포화 지방 | 0 g |
| 콜레스테롤 | 5 mg |
| 나트륨 | 146 mg |
| 탄수화물 | 1 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 3g |