생강 - 칠리 마리 네드

이것은 그녀가 마침내 공유하기로 동의 한 제 아내가 선호하는 매리 네이드 제조법입니다. 우리는이 마리 네이드를 새우, 쇠고기, 닭고기, 돼지 고기 및 야채 구이에 사용했습니다. 입맛에 맞는 칠리 페이스트의 양을 조정하십시오. 따라서 다음에 식사를 굽거나 간단히 볶음 요리에 사용하거나 조린 소스 소스로 사용하십시오.

필요한 것

• 1 컵 / 240 mL 간장 (저 나트륨)
• 1/3 컵 / 80mL 재고량 (저 나트륨, 닭고기, 쇠고기 또는 야채)
• 1/4 컵 / 60mL 식물성 기름 (플러스 1 티스푼 / 5mL 참기름)
• 파 2 개 (잘게 썬 것)
• 마늘 2-3 큰 정 (다진)
• 1 큰 술 / 15 mL의 rvinegar (청주)
• 1 큰술 / 15 mL 레몬
• 1 큰 술 / 15 mL 꿀
• 1-2 큰 스푼 / 15-30 ML 칠리 (붙여 넣기)
• 1 티스푼 / 5mL 우스터 셔 소스
• 1 티스푼 / 5 mL 생강 (생강, 강판 또는 1/2 찻 숱가락 / 2.5 mL 분말 생강)
• 1/2 찻 숱가락 / 2.5 ML 양파 분말
• 1/2 찻 숱가락 / 2.5 mL 소금
• 1/4 찻 숱가락 / 1.2 mL 검은 후추
• 선택 사항 : 1/4 컵 / 60mL 실란트로 (다진)

그것을 만드는 방법

모든 재료를 중간 그릇에 넣고 고기 나 야채를 넣으십시오. 야채와 새우는 1 시간, 닭고기는 최대 3 시간, 쇠고기는 8 시간까지 담가 두십시오. 혼합물은 기밀 용기에 보관하는 경우 냉장고에 최대 5 일까지 저장할 수 있습니다.