중요한 석회 는 그들의 최고 신랄하고 쓴 맛으로 알려져 있습니다. 키 라임 파이 를 만들 때 라임 쥬스의 주름살은 크림 같은 질감과 그레이엄 크래커 크러스트의 크런치로 만난다. 키 라임 파이의이 버전은 유제품과 계란이 포함되어 있지 않습니다. 그것은 단련 된 농축 우유를 사용하면서도 만족스럽게 전통적인 키 라임 파이보다 훨씬 건강합니다. 실크 두부를 사용 하면 유제품 및 무가공 식품 임에도 불구하고 파이 익숙한 질감을 유지할 수 있습니다.
필요한 것
- 1
- 유제품이없는 Graham 크래커 껍질 레시피 (또는 유제품이없는 상점에서 구매 한 품종)
- 2 12.3 온스 상자 실크 두부 (여분의 회사, 배수구)
- 1/4 컵 키 라임 주스 (신선한)
- 석회 큰술 1 큰술 (선택)
- 설탕 3/4 컵
- 소금 1 / 4 찻 숱가락
- 옥수수 전채 1 큰술
그것을 만드는 방법
- 유제품 프리 그레이엄 크래커 크러스트를 준비하고 9 인치 원형 판에 빵 껍질 을 굽고 껍질을 완전히 냉각시킵니다.
- 믹서기에서 두부, 라임 주스, 풍미 (사용하는 경우), 설탕, 소금 및 옥수수 녹말을 결합하십시오.
- 몇 분 동안 또는 부드럽고 두껍게 처리하십시오.
- 준비된 파이 크러스트에 부어 적어도 2 시간 동안 또는 회사에 보관하십시오.
- 원하는 경우 석회 쐐기로 장식하여 냉동실에서 제공합니다.
성분 대체 및 조리 팁
이 비건 파이 제조법에 무언가를 추가하려면 채식주의 머랭을 추가하는 것이 좋습니다. 놀랍게도 바닐라 추출물, 설탕 및 타르타르 크림과 함께 아쿠아 파바라고 불리는 병아리 깡통에서 얻은 염수는 필요한 모든 것입니다. 이 파이를 꼭대기에 오르면 아무도 채식주의 자라고 생각하지 않을뿐만 아니라, 머랭이 추가 될 때 프레젠테이션이 좀 더 고급스럽게 보입니다.
키 라임 파이를 제공하는 또 다른 독특한 방법은 개별 서빙입니다. 빵을 너무 일찍 자르거나 채우지 않는 것이 중요합니다. 이 가짜 애호가를 피하려면 잘라낼 필요가없는 개별 서빙을하십시오. 작은 필로 컵은이 채식주의 자 키 라임 파이를 전채 요리를위한 한 입 크기의 미니 타르트로 바꿀 것입니다. 저녁 식사 파티에서 플래터로 제공 될 수도 있습니다. 개별적으로 봉사하는 또 다른 방법은 아닐 컵에 있습니다. 그레이엄 크래커 크러스트가 필요없는 대신 키 라임 파이 필링과 그 위에 신선한 라임 슬라이스로 그레이엄 크래커를 무너 뜨릴 것입니다. 컵 케잌 틴은 또한 키 라임 파이의 개별 서빙을 만드는 데 도움이 될 수 있습니다. 그레이엄 크래커 빵 껍질을 혼합하고 컵 케익 깡통의 바닥에 추가하고 키 라임 파이 충전물을 첨가하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 237 |
| 총 지방 | 8 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 2 g |
| 콜레스테롤 | 0 mg |
| 나트륨 | 22 mg |
| 탄수화물 | 34 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 13 g |