초콜렛과 토피 플랩 잭 조리법

플랩 잭은 모든 모양, 크기 및 다양한 재료로 제공됩니다. 일부는 건강하며이 초콜렛과 토피 플랩 잭과 같은 것들은 단순히 맛있기 때문에 칼로리를 잊을 필요가 있습니다.

flapjack의 주성분은 귀리이며이 조리법에 가장 적합한 것은 귀리입니다. 그들은 flapjack에 flavor를 추가 할뿐만 아니라 텍스처를 추가합니다. 귀리는 골든 시럽, 버터와 함께 묶여 있으며,이 조리법에서는 초콜릿 - 토피 펜촉을 사용합니다.

그것은 마치 먹기를 생각하기도 전에 플랩 잭을 주석에서 완전히 차가워 지도록 남겨 두는 것이 당연합니다. 너가 그것을 너무 빨리 먹으면 그것은 붕괴 될 것이다. 일단 냉각되면 여전히 조금 부서 지겠지만, 그것은 flapjack입니다.

필요한 것

오븐을 350 ° F / 180 ° C / 가스 4로 예열하십시오.

버터 23cm x 33cm / 9 "x 13"깊은 베이킹 주석. 베이스에 기름칠지를 붙입니다.
황금색 시럽과 버터를 붙이지 않은 스튜 냄비에 넣으십시오. 저온에서 부드럽게 가열하여 버터가 녹을 때까지 끓이지 마십시오. 잘 저어. 골든 시럽을 정확하게 측정하는 것은 항상 어렵지만 그 이상이 더 나은 편입니다. 약간의 여분은 해를 끼치 지 않으며, 너무 작아서 flapjack이 제대로 설정되지 않습니다.

큰 베이킹 그릇에 귀리와 펜촉 (장식용으로 최소한 12 개를 넣으십시오)을 넣으십시오. 그들을 함께 섞은 다음 녹은 버터와 시럽 위에 붓는다. 모든 귀리가 잘 코팅되도록 잘 저어주십시오.
기름을 바른 베이킹 깡통으로 혼합물을 기울이십시오, 균등하게 표면이 수평 한 ㄴ다는 것을 확인한 퍼지십시오.
예열 된 오븐에서 15 분간 굽고 주석을 제거하고 플랩 잭의 표면을 12 개의 사각형으로 채 웁니다 (절단하지 마십시오). 초콜렛 펜촉을 각 사각형의 중앙에 넣습니다. 주석을 빨리 오븐에 넣고 10 분간 또는 황금 갈색이 될 때까지 약간 구우십시오. 그들이 차가워지면 그들은 단단해질 것이다.
와이어 냉각 선반에 주석을 놓고 플랩 잭을 사각형으로 자르고 완전히 차가워 질 때까지 주석을 남겨 둡니다. 즐겨.

이 플랩 잭은 밀폐 된 주석으로 잘 보관됩니다.

참고 : Choc Nibbles는 영국에서 구입할 수 있습니다. 당신이 그 (것)들을 찾아 낼 수없는 경우에 요리를위한 다크 초콜렛 빻은 종이의 혼합물을 사용하고 100g의 무게를 달기 위하여 캐러멜 toffees의 잘게 잘린 조금을 사용하십시오.

초콜렛과 토피가 너에게 너무 많아서, 펜촉을 제거하면 몇 가지 대안이있다.

견과류와 씨앗 - 기본 혼합물에 호박이나 해바라기와 같은 혼합 씨를 2 큰술, 잘게 자른 혼합 견과류 2 큰술을 넣으십시오.

살구와 꿀 Flapjack - 전통적인 flapjack보다는 더 건강한 조리법. 100g 버터와 85g의 부드러운 갈색 설탕과 3 tbsp 꿀, 1350 그램의 귀리, 말린 살구 100g과 잘게 썬 것, 작은 바나나 1 개를 섞어서 만듭니다.

코코넛 플랩 잭 - 같은 양의 귀리를 사용하고, 55g의 코코넛을 넣고 위와 같은 방법으로 계속하십시오.

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)