이것은 틸라피아의 훌륭한 요리법입니다. 이 물고기는 풍미로 가득 차 있고 당신이 대중 음식점에서 찾아 낼 tilapia 접시와 확실히 유사하다.
필요한 것
- 2 파운드 / 900g
- 틸라피아 필레
- 2 큰술 / 30 ML 칠리 파우더
- 1 티스푼 / 5 mL 마늘 분말
- 1 티스푼 / 5 mL 양파 분말
- 1 티스푼 / 5 mL 커민
- Aioli 들어 :
- 1 1/2 컵 / 360 mL 마요네즈
- 마늘 6 다진 (다진)
- 2 큰 스푼 / 30 ML 레몬 주스
- 디종 겨자 30 mL 2 큰술
그것을 만드는 방법
- 사발에있는 모든 aioli 성분을 결합하여 aioli를 준비하고, 잘 섞은 다음 준비가 될 때까지 냉장하십시오.
- 그릴을 예열하십시오. 물고기 용 향신료를 결합하고 틸라피아 필레의 양면에 뿌린다.
- 뜨거운 그릴에 놓고 약 4 ~ 5 분 동안 중불 고온에서 요리하십시오. 굽는 동안 한 번 돌립니다.
- 물고기가 약 145-150 화씨 온도의 내부 온도에 도달하면, 그것은 끝난다. 석쇠에서 제거하고 Aioli로 꼭대기에 봉사하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 1125 년 |
| 총 지방 | 105 g |
| 포화 지방 | 25 g |
| 불포화 지방 | 33 g |
| 콜레스테롤 | 148 mg |
| 나트륨 | 2,159 mg |
| 탄수화물 | 19 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 27 g |