크리스마스에 Julekake를 만드는 아빠의 사랑스러운 추억. 빵 굽기의 냄새를 이길 수는 없습니다. 이 빵을 먹는 가장 좋은 방법은 여전히 오븐에서 따뜻하거나 심지어 더 낫습니다 - 그것에 진짜 버터를 뿌려서 구운 것입니다.
우리 가족이 좋아하는 노르웨이 크리스마스 빵을 즐기시기 바랍니다.
필요한 것
- 1/2 마가린 (또는 버터)
- 2 컵 우유 (플러스 덩어리를 위해 더 많은 것)
- 1/2 컵 물
- 밀가루 8 컵 (분할)
- 급속한 2 개의 포장
- 누룩
- 1/2 컵 설탕
- 소금 2 작은 술
- 1/2 찻 숱가락 카 다몬
- 설탕에 절인 과일 2 컵
그것을 만드는 방법
- 우유와 물로 마가린이나 버터를 녹입니다.
- 큰 그릇에 4 컵의 밀가루와 건조한 재료를 합친다. 버터 또는 마가린 혼합물을 첨가하고 전기 믹서와 결합하십시오. 타자가 치는 사람에게서 시트에서 떨어질 때까지 치십시오.
- 설탕에 절인 과일을 저어. 점차적으로 가루를 남겨 두십시오; 반죽을 매끄럽고 신축성이있을 때까지 6 ~ 8 분간 반죽하십시오.
- 반죽을 공 모양으로 만들고 기름칠 한 그릇에 넣으십시오. 덮개. 따뜻한 장소 (80 ~ 85 화씨 온도)에서 대량으로 두 배가 될 때까지 약 1 시간을 들여 놓으십시오.
- 반죽을 아래로 내리고 패스트리 널에 두십시오; 2 덩어리로 모양.
- 기름칠 한 9 x 5 x 3 인치 로프 팬에 각각 넣으십시오. 우유 덩어리를 닦으십시오. 덮개를 씌우고 45-50 분에 두 배가 될 때까지 일어 나라.
- 30-40 분 동안 또는 가볍게 갈색으로 될 때까지 375 화씨 온도에서 굽습니다.