Rosette 쿠키, 전통적인 크리스마스 쿠키는 Rosette Iron으로 성형되어 튀김이 완벽 해졌으며 가루 설탕이 뿌려졌습니다.
축제와 맛있는이 쿠키는 휴가 테이블에서 아름답게 보입니다.
필요한 것
- 달걀 1 개
- 우유 1 컵
- 1/2 찻 숱가락 바닐라
- 밀가루 1 컵
- 설탕 2 큰술
- 소금 1/8 티스푼
그것을 만드는 방법
- 큰 바닥이있는 그릇에 계란을 조금 치십시오. 나머지 젖은 성분을 넣고 혼합하십시오.
- 건조한 재료를 시프터로 측정합니다. 밀가루 혼합물을 그릇에 담긴 젖은 혼합물에 옮겨 담는다. 매끄러운 때까지 철사와 함께 섞는다. 30 분 동안 냉장고에 그릇을 놓습니다.
- 배터가 냉장고에있는 동안, 작업 영역을 설정하십시오. 스토브에 편리한 지역에서 종이 타월로 뚜껑을 덮고 선반 위에 쿨링 쿨러를 놓습니다. 뜨거운 로제트 철분을 뿌리기 위해 종이 수건으로 덮인 판을 준비하십시오.
- 프라이어 또는 주철 프라이팬에서 4 인치 깊이의 기름을 가열합니다. 기름 / 캔디 온도계를 기름에 넣되 냄비 바닥에 닿지 않도록하십시오. 365 화씨까지 기름을 가져 오십시오.
- 냉장고에서 타자를 제거하십시오. 1 분 동안 뜨거운 장미 기름에 장미 로제트 철. 기름에서 제거하고 과잉이 종이 수건에 똑똑 떨어지는 것을 허용하십시오. 뜨거운 철분을 배터에 넣으십시오. 10 세를 세고 뜨거운 기름에 타격을 입힌 철분을 넣으십시오. 로제트가 갈색으로 변하거나 철에서 스스로 빠져 나올 때까지 요리하십시오. (덜 복잡한 아이언은 타자를 더 쉽게 방출합니다.)
- 풀어 놓은 후 집게로 뒤집습니다.
- 갈색이되면 기름에서 꺼내고 랙의 열린면을 종이 타월로 식히십시오.
- 배터가 없어 질 때까지 계속하십시오. 장미를 뒤집어서 가루 설탕으로 뿌린다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 39 세 |
| 총 지방 | 2 g |
| 포화 지방 | 1 g |
| 불포화 지방 | 1 g |
| 콜레스테롤 | 12 mg |
| 나트륨 | 73 mg |
| 탄수화물 | 5 g |
| 식이 섬유 | 0 g |
| 단백질 | 1 g |