맛있는 콘 브레드를 만드는이 간단한 방법은 요리를 시작하기에 충분합니다. 추운 겨울 날에 모두를 따뜻하게하기 위해 뜨거운 고추로 제공하십시오.
이 빵은 각 조각에 녹는 약간의 버터와 함께 제공되는 오븐에서 바로 맛있습니다. 이 요리법에 약간의 열을가하려면 잘게 잘린 잘게 라페노 고추를 저어 주거나 빨간 피망 조각을 조금 더 섞어주세요. 당신은 또한 해동되고 배수 된 냉동 옥수수 한 컵을 저어 줄 수 있습니다.
필요한 것
- 노란 옥수수 1 컵
- 밀가루 1 컵
- 설탕 2 큰술 (원한다면)
- 베이킹 소다 1/2 찻 숱가락
- 소금 1/2 찻 숱가락
- 고체 단축 (또는 버터) 6 큰 스푼
- 버터 밀크 1 컵
- 계란 2 개
그것을 만드는 방법
- 오븐을 400F로 예열하십시오. 밀가루가 들어있는 스틱이없는 베이킹 스프레이로 9 "스퀘어 베이킹 팬을 스프레이 하고 따로 보관하십시오.
- 건조한 재료를 큰 혼합 그릇에 넣고 패스트리 블렌더 또는 2 개의 나이프를 사용하여 입자가 잘 될 때까지 단축 또는 버터를 자릅니다.
- 중간 그릇에 혼합물이 섞일 때까지 버터 밀크 와 계란을 함께 치십시오. 방금 혼합 될 때까지이 혼합물을 건조한 재료에 부어 밀가루 또는 옥수수가 보이지 않게하십시오. 이것은 오래 걸리지 않습니다. 배터를 과장하지 마라. 여전히 덩어리가 있습니다.
- 당신은 또한 중형 사발에있는 건조한 성분을 결합해서 이것을 할 수있다. 전자 레인지에 안전한 작은 그릇에 쇼트닝 또는 버터를 녹입니다. 버터 밀크를 넣고 알을 털어 라. 결합 할 때까지 건조한 성분으로 약동하십시오.
- 배터를 준비된 베이킹 팬에 붓는다. 23F에서 30 분 동안 또는 중앙에 삽입 된 이쑤시게가 깨끗해질 때까지 400F에서 구우십시오. 많은 버터와 메이플 시럽으로 뜨거운 서빙!
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 215 |
| 총 지방 | 13 g |
| 포화 지방 | 4 g |
| 불포화 지방 | 5 g |
| 콜레스테롤 | 52 mg |
| 나트륨 | 407 mg |
| 탄수화물 | 22 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 4 g |