이 타르트에 채워진 아티 초크 파르 메산 치즈는 크림 같은 아티 초크 딥과 같이 오븐에서 미리 구워서 맛이 강해지고 파삭 파삭 한 버터 밀크 페이스트리로 포장 됩니다.
필요한 것
- 2 14 온스 캔 아티 초크 하트
- 3/4 컵 마요네즈
- 신선한 1/2 컵 파르 메산 치즈
- 1 티스푼 우스터 셔 소스
- 1/2 찻 숱가락 매운 소스, 또는 맛에
- 1 롤 (약 20 9x14 인치 시트)의 과자 생과자 (8 온스)
- 버터 6 큰술
그것을 만드는 방법
- 포장 지침에 따라 phyllo 반죽을 해동하십시오.
- 오븐을 350도 (F)로 예열하십시오.
- 아티 초크 하트를 배수하고 거칠게 자른다. 마요네즈, 파르 메산 치즈, 우스터 셔 소스, 매운 소스로 그릇에 넣고 잘 섞는다. 혼합물을 얕은 베이킹 접시 또는 캐서 롤로 옮기고 약 30 분 동안 가볍게 갈색이되고 거품이 일 때까지 베이킹합니다. 오븐에서 꺼내 차갑게 보관하십시오.
- 버터를 녹여 라. 8 인치 또는 9 인치 타트, 파이 또는 케이크 팬의 바닥과 측면을 버터로 닦습니다.
- phyllo를 풀고 접시 천으로 느슨하게 덮습니다. 준비된 팬에 한 장의 시트를 놓고 양쪽에 여분의 걸이를 두십시오. 버터로 가볍게 닦으십시오. 첫 번째 용지 위에 다른 용지를 놓고 미리 팬을 약간 회전 시키십시오. 계속해서 팬을 겹쳐서 팬을 돌릴 때마다 팬이 서로 비스듬히 기울어지며 과도한 부분이 팬 가장자리에서 매달아지면서 약 10 개의 레이어가 나올 때까지 각 레이어 사이에 버터를 바르십시오.
- 냉각 된 충전물을 층 위로 펴서 균일하게 팬을 채 웁니다.
- 동일한 기술을 사용하여 5 장의 철판 시트로 덮어 과도한 매달림을 옆으로 내 보냅니다.
- 팬의 가장자리에 여분의 필로를 가져 와서 장식을 구겨서 레이어를 분리하십시오. 버터로 가볍게 닦으십시오.
- 약 25 분에 황금빛 갈색이 될 때까지 타트를 굽습니다. 따뜻하게 또는 실내 온도에서 서빙하십시오. 타트는 느슨하게 포일로 덮인 오븐에서 재가열 될 수 있습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 731 |
| 총 지방 | 52 g |
| 포화 지방 | 18 g |
| 불포화 지방 | 16 g |
| 콜레스테롤 | 166 mg |
| 나트륨 | 625 mg |
| 탄수화물 | 21 g |
| 식이 섬유 | 1 g |
| 단백질 | 43 g |