이 맛좋은 돼지 허리는 향신료로 문질러지며 맛있는 드레싱과 함께 천천히 요리됩니다. 준비 속도를 높이려면 양파, 셀러리, 당근 대신에 냉동 고등어 혼합물을 사용하십시오.
이 간편한 수제 스터핑 믹스 를 사용하여 요리법을 만들 수도 있습니다.
필요한 것
- 1 상자, 약 6 온스, 노련한 채소 혼합
- 버터 4 큰술
- 1/2 컵 다진 양파
- 1/2 컵 잘게 잘린 샐러리
- 1/2 컵 diced 당근, 선택 사항
- 다진 파슬리 1 큰술 또는 파슬리 플레이크 1 작은 술
- 1 컵
- 닭고기 국물
- 소금 1/2 작은 술
- 드라이 크랜베리 1 컵, 선택 품목
- 1 파운드의 돼지 고기 허리 구이, 약 2 ~ 3 파운드
- 돼지 고기 용 문질러 :
- 흑설탕 1 큰술
- 찻 숱가락 1 작은 술
- 크리올 조미료 조화
- 소금 1/2 작은 술
- 대쉬 후추
- 마늘 분말 1/2 찻 숱가락
그것을 만드는 방법
- 5 ~ 6 쿼트 슬로우 쿠커에 살짝 윤활유를 바릅니다.
- 큰 그릇에 먹거리 믹스를 넣으십시오.
- 프라이팬 이나 소테 팬 에서 부드럽게 될 때까지 중간 낮은 열에 버터에있는 양파, 셀러리 및 당근을 요리하십시오. 양파 혼합물을 채우는 혼합과 결합하십시오.
- 파슬리, 닭 국물, 1/2 찻 숱가락 소금 및 말린 크랜베리를 첨가하십시오; 잘 섞다.
- 느린 밥솥에 숟가락을 채우는 혼합물.
- 문질러는 성분을 넣고 돼지 고기 볶음밥에 문지릅니다. 돼지 고기를 채우십시오.
- 7-9 시간 동안 또는 돼지 고기가 익을 때까지 LOW로 덮고 요리하십시오.
4 ~ 6 인분.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 452 |
| 총 지방 | 27 g |
| 포화 지방 | 12 g |
| 불포화 지방 | 11 g |
| 콜레스테롤 | 119 mg |
| 나트륨 | 342 mg |
| 탄수화물 | 14 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 36 g |