이 닭 가슴살은 사과, 사과 주스 및 백리향에서 맛을냅니다. 사과 사이다 식초와 양파의 약간은 풍미를 균형을 잡습니다. 그것은 쉬운 준비와 맛있는 매일 식사를합니다.
닭고기와 사과에 구운 감자 또는 구운 감자와 샐러드 또는 찐 야채를 제공하십시오.
필요한 것
- 2 개의 신랄한 사과 (할머니 스미스와 같은)
- 중간파 1 개
- 4 티스푼
- 엑스트라 버진 올리브 오일 (또는 카놀라유)
- 1 1/2 찻 숱가락 백리향 잎 (또는 대략 1/2 찻 숱가락 말린)
- 껍질이없고 뼈없는 닭 가슴살 4 개
- 사과 주스 1 컵
- 사이다 식초 1 큰술
- 옥수수 전채 1 큰술
그것을 만드는 방법
- 사과를 껍질을 벗기다. 그들을 얇은 쐐기로 썬다.
- 양파를 껍질을 벗기고 반으로 자른다. 얇은 조각으로 반을 자르십시오.
- 중간 열에 프라이팬에있는 올리브 기름 또는 카놀라유의 2 개의 찻 숱가락을 가열하십시오. 얇게 썬 사과, 양파 및 백리향을 첨가하십시오; 약 4 분 동안 또는 사과가 부드럽지만 여전히 단단해질 때까지 요리하십시오. 자주 저어주세요. 사과와 양파 혼합물을 그릇에 옮겨 놓고 따로 보관하십시오.
- 올리브 오일이나 카놀라 잔 2 티스푼을 프라이팬에 넣으십시오. 닭고기를 넣고 약 4 분 동안 요리하거나 양쪽에 황금빛 갈색이 될 때까지 요리하십시오.
- 열을 중간 정도로 낮추십시오. 사과 주스 1 큰술을 제쳐 놓고 사과 주스 식초와 함께 프라이팬에 잔여 주스를 부어 넣으십시오. 6 분에서 8 분 동안 또는 닭고기가 요리되고 주스가 맑게 될 때까지 덮고 서서히 끓으십시오.
- 홈이 파여있는 숟가락으로 닭고기를 뿌려서 따뜻하게 유지하십시오.
- 예약 된 큰 스푼 사과 주스와 옥수수 녹말을 결합하십시오; 프라이팬 주스에 넣고 2 분 동안 또는 주스가 두껍게 될 때까지 고온에서 요리하여 갈색으로 조각을 긁어 낸다.
- 사과 혼합물을 냄비에 넣고 열을가합니다. 맛과 소금 과 후추로 원하는대로 계절 .
- 플래터에 닭고기를 배열하고 주위에 사과 혼합물을 숟가락.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 1341 년 |
| 총 지방 | 75 g |
| 포화 지방 | 20 g |
| 불포화 지방 | 31 g |
| 콜레스테롤 | 418 mg |
| 나트륨 | 479 mg |
| 탄수화물 | 28 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 132 g |