이것은 쉬운 모짜렐라 닭 요리법입니다. 닭 유방 반쪽은 버터로 요리 한 다음 버섯과 치즈를 토핑하여 구워냅니다.
특별한 저녁 식사를하는 것은 멋진 앙트레이지만 매일 가족 식사를하기에 충분합니다.
이 간단한 식사를 특별 스페셜로 만들기 위해 버섯 종류의 혼합물을 자유롭게 사용하십시오. 던져 샐러드와 구운 감자 또는 쌀 필라프 와 함께 제공하십시오.
참고 사항
탑 20 닭 가슴살 요리법
필요한 것
- 4 개의 뼈없는 닭 가슴살 반
- 준설 용 1/4 컵 밀가루
- 버터 스푼 3 큰술
- 소금과 후추, 맛보기.
- 4 온스의 얇게 썬 버섯
- 4 조각 모짜렐라 치즈
그것을 만드는 방법
- 파운드 닭 가슴살은 균등하게 얇아 질 때까지 반으로 줄입니다. 닭고기와 밀가루를 섞는다.
- 큰 프라이팬에서는, 중간 열에 버터 2 개 큰 스푼을 가열하십시오. 부드럽고 익을 때까지 양면에 약 4 ~ 6 분 동안 버터로 닭고기를 요리하십시오.
- 얕은 굽기 접시에 닭을 제거하십시오; 소금과 후추로 가볍게 뿌린다.
- 부드러운 때까지 프라이팬과 sauté 버섯에 버터 1 큰술을 추가합니다.
- 각 닭 조각 상단에 버섯 조각을 배치하십시오. 치즈 조각으로 덮으십시오. 닭고기 주위에 남은 버섯을 놓습니다.
- 치즈가 녹을 때까지 닭 가슴살을 뜨거운 굽는 밑에 두십시오.
- 뜨거운 버터 파스타 또는 밥으로 즉시 봉사하십시오.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 1427 년 |
| 총 지방 | 86 g |
| 포화 지방 | 28 g |
| 불포화 지방 | 33 g |
| 콜레스테롤 | 456 mg |
| 나트륨 | 999 mg |
| 탄수화물 | 17 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 138 g |