화이트 케이크

거의 디저트가 케이크와 같은 축하를 신호합니다. 이 기본 유제품 프리 케이크 제조법은 생일 케이크 에 적합합니다. 두 개의 단일 레이어 케이크로 제공되거나 유제품이없는 설탕 프로 스팅으로 선택 케이크 가 제공됩니다.

별표 한 평론가에 대한 응답으로 (이것은 별표 제법이 아닙니다 !) 사실, 계란은 유제품 재료가 아닙니다 ! 유제품이없는 계란이없는 요리법을 찾고 있다면 이러한 완전 채식 요리법 이나 비건 채식 요리법 과 같은 유제품이 아닌 비건 채식을 탐색 해보십시오. 행운과 행복을위한 제빵!

필요한 것

오븐을 350 ℉로 예열하십시오. 2 9 "둥근 케이크 팬을 가볍게 기름이나 기름칠하십시오. 양피지로 프라이팬의 바닥을 줄 지어 한 번 제자리에 놓고 종이에 기름을 약간 바르거나 기름을 칠하십시오. 양피와 양면을 밀가루로 가볍게 빻아 내고 냄비의 측면을 두드리면 초과분을 떨쳐냅니다. 따로.
중간 크기의 혼합 그릇에 밀가루, 베이킹 파우더 및 소금을 넣고 따로 보관하십시오.
전기 핸드 믹서를 사용하는 대형 혼합 그릇 또는 서있는 믹서의 그릇에 혼합물이 가볍고 푹신 푹신 할 때까지 약 4 분간 대두 마가린과 2 컵의 설탕을 섞는다. 결합하기 좋은 치기 바닐라를 추가하십시오. 믹서를 저속으로 설정 한 상태에서 건조한 재료와 아몬드 밀크 가 모두 첨가 될 때까지 아몬드 밀크와 번갈아 가며 여러 가지 첨가물을 첨가하십시오. 혼합물이 방금 결합되어 제쳐 놓을 때까지 치십시오.

전기 손 믹서를 사용하는 다른 대형 믹싱 보울 (사용하기 전에 믹서기를 깨끗하게하고 말리십시오) 또는 서있는 믹서의 그릇 에서 약 1-2 분 동안 매우 부드럽고 거품이 많은 봉우리가 형성 될 때까지 달걀 흰자를 치십시오 . 점차 남은 ¼ 컵 설탕을 넣고 약 4 분 정도 더 뻣뻣하고 광택이 나는 봉우리가 형성 될 때까지 치십시오. 3 가지 첨가물에 달걀 흰자를 밀가루 혼합물에 넣고 혼합 할 때까지 주걱으로 흰색으로 점차 접습니다.
배터를 준비한 프라이팬으로 부드럽게하고 약 30 ~ 35 분 동안 또는 케이크가 황금빛 갈색이 될 때까지 센터에 삽입 된 이쑤시게가 깨끗해질 때까지 베이킹합니다. 케익을 철사 선반으로 옮기고 케이크를 선반에 뒤집어 양피지를 제거하기 전에 약 15-20 분 동안 식히십시오. 케이크를 뒤집어 완전히 식힌 다음 레이어 케이크에 조립하거나 유제품이 아닌 설탕 프로 스팅을하여 설탕에 바릅니다.

(우리의 조리법에 대한 영양 정보는 재료 데이터베이스를 사용하여 계산되며 예상치로 간주되어야합니다. 개별 결과는 다를 수 있습니다.)