Marshmallow Caramel Pops는 운반하기 쉬운 하나의 캔디에 3 가지 맛이 있습니다! 마시맬로는 카라멜 층에 코팅 된 다음 초콜릿으로 덩어리로 만들어 뿌리로 장식합니다. 당신이 놀고 싶은 경우에, 마시맬로 또는 사탕 코팅의 다른 풍미를 사용하거나, 견과 또는 야자 열매 대신에 그 (것)들을 꼭대기에 오르십시오.
필요한 것
- 36 마리의 큰 마시맬로
- 24 온스의 부드러운 캐러멜 (수제 또는 상점 구매)
- 물 1 큰술 2 큰술
- 초콜릿 캔디 코팅 2 파운드
- 선택 사항 : 뿌리 또는 기타 장식 토핑
그것을 만드는 방법
1. 알루미늄 호일로 안감을 만들고 호일에 조리 스펀지를 뿌려 베이킹 시트를 준비하십시오.
2. 나무 꼬챙이의 끝에 3 마리의 마시맬로를 꼬챙이로 서로 밀어 붙입니다. 꼬챙이 12 마리가 각각 마쉬맬로 3 마리를 가질 때까지 반복하십시오.
3. 캐러멜을 풀고 1 Tbsp가 달린 전자 레인지 안전 보울에 넣으십시오. 물의. 캐러멜을 30 초 동안 전자 레인지 파열하고 매 30 초마다 섞어서 녹이고 부드럽게 만듭니다.
그들이 아주 뻣뻣한 경우에, spoonable 견실함에 얻을 때까지, 물을 조금 더 추가하십시오. 캐러멜 이 너무 흐트러지기를 원하지 않으므로 캐러멜 을 붓을 수 있도록 필요한 것보다 더 많은 물을 첨가하지 마십시오.
4. 하나의 꼬챙이의 마시맬로를 캐러멜 위에 올려 놓고 캐러멜을 마시맬로 위에 숟니다. (너무 두껍기 때문에 그들을 덩크하게 만들 수 없습니다.) 마시맬로를 회전시키고 마시맬로가 완전히 덮일 때까지 캐러멜을 계속 숟가락으로.니다. 여분의 물방울을 그릇에 다시 넣은 다음 준비된 과자 굽는 판에 담근 마시맬로를 놓습니다. 모든 마시맬로가 캐러멜 층으로 덮일 때까지 반복하십시오.
5. 카라멜을 넣기 위해 트레이를 약 20 분 동안 냉장 보관하십시오.
6. 카라멜이 정해지면 팝을 확인하고 카라멜이 바닥에 쌓인 경우 손을 사용하여 마시맬로 주위로 부드럽게 만드십시오. 카라멜이 다시 두껍게되면 매우 쉽게 할 수 있습니다.
7. 완전히 유동적이고 매끄러 울 때까지 초콜릿 캔디 코팅을 녹입니다. 카라멜 덮인 팝을 초콜릿에 완전히 담근 다음 과도한 물방울을 그릇에 다시 넣습니다. 과자 굽는 판에 초콜렛 대중 음악을 두 거든, 초콜렛이 아직도 젖는 동안, 뿌리, 견과, 야자 열매, 또는 당신이 원하는 다른 어떤 훈장으로 그것을 뿌리십시오. 모든 팝이 초콜렛에 담글 때까지 반복하십시오.
8. 약 15 분 동안 트레이를 냉장시켜 초콜릿을 설정하십시오. Marshmallow Caramel은 최대 1 주일 동안 실내 온도에서 밀폐 된 용기에 보관합니다.