이 sauteed 호박 요리법은 단순히 준비된 음식이 얼마나 맛있는 수 있는지에 대한 완벽한 예입니다.
모든 호박 요리법과 마찬가지로 신선한 호박 이 계절에 따라 가장 맛있는 호박 맛이납니다. 소금에 신경 쓰지 마라. 소금은 음식의 맛을 돋보이게합니다. 특히 주니 (zucchini)와 같은 부드러운 음식에서는 더욱 그렇습니다.
놓치지 마세요 : 당신이 시도해야하는 호박 요리법
필요한 것
- 2 바스라. 올리브유
- 2 lbs. 호박, 약 1/4 인치 두께의 라운드로 얇게 썬 것
- 1/4 tsp. 마늘 가루
- 1 tsp. 코셔 소금
- 1/2 tsp. 갓 빻은 검은 후추
- 강판 1/4 컵
- 파르 메산 치즈
그것을 만드는 방법
- 중간 열에는 큰 프라이팬에 올리브 오일 을 가열하십시오.
- 호박, 마늘 분말, 소금 및 후추를 추가하십시오.
- zucchini가 파삭 파삭 할 때까지 요리사, 가끔 감동.
- 맛과 조미료를 조정하십시오 (필요한 경우 소금과 후추를 더하십시오).
- 파르 메산 치즈를 뿌린다. 치즈가 녹을 때까지 30 초 정도 더 요리하십시오. 열에서 제거하고 즉시 처리하십시오.
4 인분.
1 회 섭취량 : 106 칼로리, 8g 지방 (2g 포화 지방), 4mg 콜레스테롤, 6g 탄수화물, 682mg 나트륨, 2g 섬유, 4g 단백질, 7 % 비타민 A, 46 % 비타민 C, 9 % 칼슘, 4 % 철분
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 121 |
| 총 지방 | 9 g |
| 포화 지방 | 2 g |
| 불포화 지방 | 5 g |
| 콜레스테롤 | 4 mg |
| 나트륨 | 692 mg |
| 탄수화물 | 7 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 5 g |