이러한 쉬운 호박 패티 또는 튀김은 파르 메산 치즈와 허브로 맛을 낸다. 소량의 마요네즈도 배터에 들어갑니다. 배터는 준비하기가 쉽고 팬케이크처럼 조리됩니다. 일부 호박 크림, 살사 또는 후 머스와 같은 짭짤한 스프레드로이 호박 팬케이크를 제공하십시오.
필요한 것
- 1 1/2 컵은 원시 호박 주스를 뿌려줍니다.
- 다진 양파 2 큰술 또는 파 대파
- 1/4 컵 분쇄 된 파르 메산 치즈, 신선한 것이 최상입니다.
- 1/4 컵 만능 밀가루
- 큰 계란 2 개
- 마요네즈 큰 스푼 2 개
- 오레가노 1/4 찻 숱가락
- 소금과 후추로 맛을 낸다.
- 버터 1 큰술
그것을 만드는 방법
- 종이 수건 사이에 껍질을 벗기고있는 호박에서 과도한 수분을 누르십시오. 타자를 만들기 위하여 버터를 제외하고 모두를 결합하십시오; 혼합하여 철저히 섞는다.
- 대형 프라이팬 이나 소트 팬 에서 중불로 버터를 녹입니다.
- 버터가 뜨겁고 거품이 일 때, 프라이팬으로 숟가락 반죽 (패티 당 대략 2 개의 heaping tablespoonfuls). 주걱으로 가볍게 평평하게하십시오.
- 중불로 요리 할 때까지 양쪽에서 잘게 갈색으로됩니다. 일반 또는 토마토 소스와 강판 치즈와 함께 제공합니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 296 |
| 총 지방 | 19 g |
| 포화 지방 | 6 g |
| 불포화 지방 | 6 g |
| 콜레스테롤 | 241 mg |
| 나트륨 | 659 mg |
| 탄수화물 | 19 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 13 g |