피타 랩은 훌륭한 간식을 만들거나 샐러드와 함께 만족스러운 식사를 제공합니다. 피타 랩 에서 훌륭한 맛을 담아 내고자한다면 그리스 여행이나 그리스 식당에서 기억할 것입니다. 향신료 옻나무 입니다.
- 난이도 : Easy
- 소요 시간 : 10 분
필요한 것
- 피타 빵
- 올리브유
- 충전재
- 옻나무 또는 달콤한 파프리카
- 토마토, 얇게 썬 것, 반으로 자른 것
- 양파, 매우 얇게 얇게 썬 것
- Tzatziki
방법
- 가볍게 양면의 기름으로 빵을 닦고 부드럽고 갈색이 될 때까지 무거운 프라이팬으로 천천히 요리하십시오.
- 남은 음식을 사용하는 경우, 프라이팬에서 기름을 거의 사용하지 말고 (가능한 경우 익히십시오).
- 피타를 냅킨에 올려 놓으십시오.
- 센터에 채우는 양을 늘리십시오 : souvlakia, 닭고기, 돼지 고기 또는 쇠고기를 얇게 썰어 가루로 섞으십시오. 또는 달콤한 파프리카를 사용하십시오. 그것은 다른 맛을냅니다 (옻나무는 신맛이 나는 레몬 맛이 있습니다).
- 얇게 썬 토마토와 양파, 큰 스푼 또는 두 개의 토마토를 넣으십시오 . 하지 말라.
- 냅킨을 가이드로 사용하여 피타를 콘 모양으로 굴립니다.
팁
- 편평한 피타 빵을 사용하고 좋은 포장을 만들기에는 너무 두꺼운 포켓 빵을 사용하지 마십시오.
- 충전물을 조심하지 마십시오. 빵은 메인 이벤트가 아닌 컨테이너 여야합니다.
- 그리스인은 전통적으로 피타 랩에 감자 튀김을 추가합니다. 따라서 감자 튀김을 남기면 전자 레인지에서 가열하여 추가하십시오.