조미료와 함께 돼지 고기 허리와 파인애플을 곁들인 감미롭고 신맛의 돼지 고기.
필요한 것
- 1 1/2 파운드 뼈없는 돼지 고기 허리, 얇게 썬 1/2 인치 두께
- 식물성 기름 1 큰 술
- 주스에 파인애플 덩어리를 1 캔 (20 온스) 줄 수 있습니다.
- 3/4 컵 물
- 1/4 컵 식초
- 간장 1 큰술
- 흑설탕 1/4 컵
- 소금 1/2 작은 술
- 2 큰 술 옥수수 녹말
- 물 2 큰술
- 1/2 컵 얇게 썬 양파
- 초록색 피망 1 개, 얇은 껍질로 자른다.
- 뜨거운 밥 2 컵
그것을 만드는 방법
- 돼지 고기 조각을 길이가 약 3 인치, 너비가 1/2 ~ 1 인치 인 스트립으로 자릅니다.
- 가볍게 갈색이 될 때까지 중간 열에 뜨거운 기름에있는 프라이팬 또는 sauté 팬 에있는 돼지 스트립을 말하십시오; 배수.
- 드레인 파인애플; 주스를 예약하십시오.
- 파인애플 주스, 3/4 컵 물, 식초, 간장, 갈색 설탕 및 소금을 결합하십시오; 돼지 고기를 프라이팬에 붓는다. 커버하고 45 분에서 1 시간 동안 또는 고기가 부드러워 질 때까지 끓인다.
- 컵에 옥수수 녹말과 물 2 큰술을 합친다. 매끄러운 때까지 저어. 옥수수 전분 혼합물을 돼지 고기 혼합물에 첨가하십시오. 혼합물이 두껍게 거품이 일 때까지, 일정하게 약동하는 낮은 열에 요리하십시오.
- 파인애플 덩어리, 양파와 피망을 돼지 고기에 첨가하십시오. 10 분 동안 또는 야채가 부드러워 질 때까지 덮고 서서히 끓으십시오. 쌀 위에 서빙하십시오.
너도 좋아할거야.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 518 |
| 총 지방 | 11 g |
| 포화 지방 | 3g |
| 불포화 지방 | 6 g |
| 콜레스테롤 | 54 mg |
| 나트륨 | 203 mg |
| 탄수화물 | 78 g |
| 식이 섬유 | 3g |
| 단백질 | 24 g |