커피를 만드는 것은 간단한 과정 일 수 있지만 나쁜 컵을 만들기 위해 할 수있는 일은 많지 않습니다. 차라리 좋은 커피를 마시고 싶다면이 일반적인 실수를 피하면서 시작하십시오.
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부실 커피와 양조 EyesWideOpen / Getty 이미지 부드러운 컵으로 끝내는 가장 일반적인 방법은 오래된 커피를 사용하는 것입니다. 볶은 전체 콩은 기밀 용기에 보관하면 최대 1-2 주 동안 신선한 상태로 유지됩니다. 그라운드 커피는 며칠 동안 신선하게 유지됩니다.
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추가에 과잉 투여 michellegibson / 게티 이미지 나는 커피에 우유와 설탕을 조금 좋아하지만, 너무 좋은 것만으로도 훌륭한 커피 한잔을 물결 모양의 설탕에 넣을 수 있습니다. 이러한 엑스트라는 커피의 맛을 강조해야하며 가면이 아닙니다. 새로운 커피를 시험 할 때 맛을 느끼기 위해 감미료가없는 적어도 한 모금이 있어야합니다.
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번트 커피 콩 사용하기
itaesem / 게티 이미지 당신이 괜찮은 커피 하우스에 콩을 가져다 준다면 이것은 문제가되지 않을 것입니다. 그러나 자신의 콩을 구워 먹는다면, 외출하지 마십시오. 더 많은 로스팅이 더 많은 맛을 의미하지는 않습니다. 로스팅은 10-20 분 정도 소요됩니다. 탄산 콩은 쓴 커피를 만들 것입니다.
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끓는 커피 Boris Gassmann / EyeEm / Getty 이미지 스토브 탑 여과기 사용과 같은 커피 끓음과 관련된 커피 양조 방법은 커피가 부족할 수 있습니다. 높은 열은 커피의 섬세한 맛의 오일을 파괴 할 수 있습니다. 대신 드립 커피 메이커를 사용해보십시오.
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양조 한 커피를 데우는 격판 덮개에 앉게하십시오
이미지 소스 / 게티 이미지 드립 커피 메이커의 온난화 플레이트는 커피를 따뜻하게하지만 영원히 유지합니다. 몇 시간 동안 거기에 앉아있는 컵에 가면 더 오래된 커피를 마셔야합니다. 몇 분 후에 신선한 컵을 만드십시오.
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용지 필터 사용
Koh Jaehong / EyeEm / Getty 이미지 드립 커피 메이커를 사용하는 경우 종이 커피 필터가 커피의 맛을 더럽힐 수 있습니다. 이것은 싼 필터에 특별한 문제가 될 수 있습니다. 재사용 할 수있는 플라스틱 또는 금속 메쉬 필터는 귀하의 양조 음료를 망칠 가능성이 적습니다.