구운 햄은 휴일 좋아하는 것입니다. 단순한 다양성은 맛있지 만 때로는 약간의 향신료가 향신료가됩니다. 또는 파인애플과 꿀이 함유 된 유약 된 구운 햄에 대한이 조리법의 경우 물건을 달랠 수 있습니다. 이 조리법은 간단하지만 매리 네이드는 미리 만들어야합니다. 밤이나 이른 아침에 매리 네이드를 준비하고 오븐에 넣기 전에 냉장고에서 몇 시간 동안 햄을 담근다. 이 유약의 단맛과 상충되지 않는면과이 조리법에서 사용하는 것과 같은 수준의 건조한 와인을 조화로운 메뉴로 선택하십시오.
필요한 것
- 1/3 컵 조명
- 갈색 설탕 , 포장
- 1 / 2 컵 꿀
- 1/3 컵
- 떫은 레드 와인
- 1/2 컵 파인애플 주스
- 중형 정향 마늘 1 개, 잘게 다진 것
- 완전히 익힌 햄 1 개, 약 6 파운드
그것을 만드는 방법
- 햄을 담을 큰 그릇이나 큰 식품 보관 용 가방에 갈색 설탕, 꿀, 포도주, 파인애플 주스, 다진 마늘을 넣으십시오 .
- 마리 네이드에 햄을 놓고 잘 코트 한 다음 냉장고에서 6 시간 또는 밤새 새우하게합니다. 매리 네이드로 코팅 된 햄을 유지하기 위해 자주 돌리십시오.
- 오븐을 350F로 예열하십시오.
- 구이 팬 에있는 랙에 햄을 놓고 매리 네이드를 준비하십시오.
- 육류 온도계 (뼈를 만지지 말 것)가 약 140 F 또는 파운드 당 약 10 분을 읽을 때까지 예약 된 마리 네드로 자주 가볍게 햄을 굽습니다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 535 |
| 총 지방 | 22 g |
| 포화 지방 | 6 g |
| 불포화 지방 | 10 g |
| 콜레스테롤 | 177 mg |
| 나트륨 | 3,133 mg |
| 탄수화물 | 32 g |
| 식이 섬유 | 2 g |
| 단백질 | 49 g |