누구나 이탈리아어 하위 식을 좋아하지만, 너무 거대하지 않은 무언가를 원할 때 항상 괴롭 히고 때때로 위협적입니다. 이 버전에서는 호라이즌보다 훨씬 작은 ciabatta 롤이 필요하지만 여전히이 재료로 포장 된 샌드위치를 견딜 수 있습니다. 볶은 로즈마리 햄과 살라미의 레이어는 볶은 고추, 구운 노란색 고추, 바질, arugula, 올리브 오일과 흰색 발사믹 유약으로 높은 쌓여 있습니다.
그리고 만약 당신이 순정 주의자가되고 ciabatta buns, mozzarella 또는 roasted peppers 를 처음부터 만들고 싶다면 이전에 나열된 각 하이퍼 링크를 클릭하십시오.
필요한 것
- 1 개의 큰 ciabatta 목록
- 1/4 파운드의 햄 (로즈마리, 나는 Fra'Mani를 추천한다)
- 1 / 4 lb 살라미
- 1/2 고추 (구이)
- 1/2 노란 고추 (구이)
- 1/4 파운드 신선한 모짜렐라
- 큰 바질 잎 6 개
- 한 줌 arugula
- 1/2 tbsp 흰색 발사믹 유약
- 1/2 큰술 올리브 오일
그것을 만드는 방법
1.이 샌드위치를 만들려면 먼저 빵 굽는 반죽을 반으로 자르고 빵을 오븐이나 토스터에 몇 분 동안 토스트합니다. 올리브 오일로 ciabatta의 내부면을 모두 말린 다음 흰색 발사믹 유약을 번지고 상단 절반을 옆으로 둡니다. 유약을 바른 ciabatta 롤빵의 밑바닥 반에, 향미료, 살라미, 모짜렐라 및 불에 구워진 고추, 볶은 노란 고추 및 그 후에 arugula를 추가하십시오.
유약 ciabatta의 잔여 반을 위에 두십시오.
2. 서빙하기 전에 왁스 종이 또는 정육점 용지에 샌드위치를 단단히 감싸고 톱니 모양의 칼로 가운데를 잘라 낸다. 샌드위치에 종이를 남기고, 먹을 때 재료가 샌드위치에서 떨어지지 않도록 종이 한 장만 떼어 낸다.
| 영양 지침 (1 인분 당) | |
|---|---|
| 칼로리 | 2070 년 |
| 총 지방 | 84 g |
| 포화 지방 | 34 g |
| 불포화 지방 | 36 g |
| 콜레스테롤 | 259 mg |
| 나트륨 | 4,786 mg |
| 탄수화물 | 277 g |
| 식이 섬유 | 6 g |
| 단백질 | 73 g |