이 가벼우면서도 만족스러운 요리는 점심 또는 저녁 식사를 앞당기거나 채찍질하기가 쉽습니다. 중국인이 파스타 샐러드를 먹는다고 생각하십시오. Julienned 오이, 콩나물, 그리고 볶은 땅콩 감기 국수와났습니다 닭뼈의 백본에 바삭 바삭한 질감을 추가합니다. 수제 쌀 식초 - 간장은 상쾌한 음식에 짭짤한 맛과 칠리 마늘 킥을줍니다.
필요한 것
- 국수 들어 :
- 어떤 종류의 중화 국수 2 인분
- 1 닭 가슴살 요리 (갈가리 찢음)
- 오이의 1/2 (씨를 뿌린 것 및 julienned)
- 1 1/2 컵 원시 콩나물
- 1 scallion (다진 것)
- 1/2 컵 건조 볶은 땅콩 (거칠게 잘게 썬 것)
- 한 줌 실란트로 (다진 것)
- 소스 들어 :
- 간장 3 큰술
- 참기름 1 큰술
- 쌀 식초 4 큰술
- 설탕 2 티스푼
- 마늘 4 정향 (다진)
- 2-3 티스푼의 칠리 오일 (또는 핫 소스)
- 소금 맛
그것을 만드는 방법
- 모든 소스 재료를 그릇에 함께 털어 내십시오.
포장 방향에 따라 국수를 요리하십시오. 찬물에 물을 뿌리면 요리가 멈추고 식지 않습니다. 모든 물이 빠져 있는지 확인하십시오. 사용하기 전에 잠시 기다려야하는 경우 국수가 응집되어 달라 붙지 않도록 약간의 기름을 던지십시오.
국수, 갈가리 찢긴 닭고기, 잘게 잘린 오이, 콩나물, 다진 땅콩, 고수풀 등 모든 재료를 큰 그릇에 모으십시오. 소스를 넣고 던지면 완전히 코팅되고 결합됩니다. 서브.