옥수수 가루 부스러기는이 쉬운 구운 생선 필레에 파삭 파삭 한 코팅을합니다. 물고기는 버터, 레몬 주스 및 조미료로 맛을 낸다.
해독, 대구, 폴락, 틸라피아 또는 좋아하는 물고기를 사용하십시오. 필렛이 매우 얇은 경우 그에 따라 시간을 조정하십시오. 생선 필레와 함께 갈 빠른 타르타르 소스를 만드시거나 수제 레 울러 제이드 소스를 만드십시오.
관련 조리법
오븐 튀김 Haddock 필렛
판코 찜 오븐 튀김 대구
필요한 것
- 1에서 1 1/4 파운드의 생선 필레
- 버터 2 큰술 (녹인)
- 레몬 주스 2 큰술
- 소금 ½ 티스푼
- 1/4 찻 숱가락 검은 후추 (갓 땅)
- 선택 사항 : 1/4 찻 숱가락 딜 잡초 (건조)
- 콘플레이크 2 컵 (짓 눌린 것)
- 선택 사항 : Quick Tartar Sauce
- 1/2 컵 마요네즈
- 감미로운 피클 2 개 큰 스푼 또는 케이 퍼 (잘게 잘 렸습니다)
- Dijon 겨자 1/2 찻 숱가락 또는 맛에
그것을 만드는 방법
- 오븐을 350F로 가열합니다.
- 13 x 9 인치 베이킹 접시에 그리스를 바르십시오.
- 생선 필레가 크면 서빙 크기 부분으로 자릅니다.
- 사발에 버터와 레몬 주스를 결합하십시오; 따로.
- 작은 그릇이나 컵에 소금, 후추, 딜을 섞는다.
- 콘플레이크 부스러기를 넓고 얕은 그릇에 넣으십시오.
- 버터와 레몬 혼합물에있는 물고기의 각 조각을 담그십시오.
- 물고기의 각면에 소금과 딜 혼합물을 뿌린다.
- 옥수수 찌 질 부스러기와 코트.
- 필레를 준비한 팬에 놓고 생선 필레의 두께에 따라 약 20 ~ 30 분 정도 포크로 쉽게 물고기 조각이 될 때까지 굽습니다.
빠른 타르타르 소스
- 그릇에 마요네즈, 잘게 잘린 피클이나 케이 퍼와 겨자를 합친다. 혼합하여 저어주십시오. 조미료를 맛보고 조율하십시오.